De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Salade de lentilles œuf poché saucisse de morteau et petits lardons est celui que vous essayez de trouver.
Vous pouvez avoir salade de lentilles œuf poché saucisse de morteau et petits lardons en utilisant 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de salade de lentilles œuf poché saucisse de morteau et petits lardons :
- Utilisation 300 gr lentilles vertes
- Vous avez besoin 4 ou 8 œufs au choix selon l’appétit
- Préparer 1 échalote
- Fournir Vinaigrette moutarde vinaigre de vin huile de tournesol
- Vous avez besoin Coriandre
- Vous devez vous préparer Sel poivre
- Fournir 200 gr lardons
- Utilisation 1/4 de saucisse de morteau
Salade de lentilles œuf poché saucisse de morteau et petits lardons instructions :
- Faire cuire les lentilles verte puis les égoutter et laisser refroidir
- Faire une vinaigrette assez conséquente (car les lentilles absorbent)
- Couper l’échalote en menus morceaux
- Faire cuire les œufs à la fin (faire bouillir de l’eau vinaigrée en créant un tourbillon avec une cuillère en bois puis casser votre œuf délicatement, continuer à tourner autour avec la queue de la cuillère afin que le blanc enroule le jaune… lorsque le blanc devient solide, votre œuf poché est prêt!).
- Faire revenir les lardons fumés dans une poêle puis les égoutter dans du sopalin, couper la saucisse de morteau préalablement cuite en petits morceaux.
- Placer les lentilles froides dans un grand saladier, mettre la vinaigrette et l’échalote, puis servir à l’assiette. Placer les lentilles, l’œuf poché, les lardons et morceaux de morteau, et la coriandre à la fin. Bon appétit! 🙂😉
Maintenant que vous avez revu la recette de Salade de lentilles œuf poché saucisse de morteau et petits lardons, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Salade de lentilles œuf poché saucisse de morteau et petits lardons recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
