Meilleur du Chef

La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Gâteau mousseux au chocolat sans beurre recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.

À faire gâteau mousseux au chocolat sans beurre tue avoir besoin 8 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de gâteau mousseux au chocolat sans beurre :

1. Fournir 50 g farine
2. Vous avez besoin 50 g cacao en poudre non sucré
3. Vous devez vous préparer 300 g purée de courge (courge cuite à l'eau et écrasée)
4. Fournir 100 g yaourt nature ou de fromage blanc 0% (tant qu'à rester dans le light)
5. Vous devez vous préparer 1 jaune d’œuf et 2 blancs
6. Utilisation 30 g sirop d'agave (ou miel)
7. Fournir 1 cc levure chimique
8. Vous avez besoin 1/2 cc bicarbonate alimentaire (facultatif mais ça allégera le gâteau)

Gâteau aux petits-beurres et chocolat sans cuisson. Partager à mes amis. la recette Mousseux au chocolat (sans beurre). Un gâteau au chocolat, inspiré de la recette de Christophe Felder. Une texture mousseuse et fondante, sans beurre !

Gâteau mousseux au chocolat sans beurre pas à pas :

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Beurrer et fariner un moule a gâteau de 16 cm de diamètre.
3. Monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel.
4. Dans un saladier mélanger ensemble les ingrédients secs : farine, cacao, bicarbonate, levure.
5. Dans une autre saladier, mélanger les ingrédients humides : battre le jaune avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le yaourt, mélanger de nouveau. Puis la purée de courge, mélanger encore.
6. Puis mélanger le tout aux ingrédients secs, ne pas trop battre la pâte, préférer la spatule pour mélanger.
7. Ajouter enfin les blancs d’œufs délicatement à la préparation.
8. Verser la pâte dans le moule et enfourner 40 à 50 minutes à 180°C. - Cuisson à surveiller bien sûr, le couteau doit ressortir à peine humide après avoir piqué le gâteau.
9. A SAVOIR : La texture un peu mousseuse sera moins présente le jour J voire le lendemain, il est préférable de déguster ce gâteau à peine tiédi. je l'ai cependant mangé 4 jours après en le faisant réchauffer 20 secondes au micro-ondes, mais on aura un fondant sans le côté mousseux, tout aussi bon.

Ce gâteau a été confectionné pour les moments difficiles. Vous savez, ceux qui vous donnent envie de vous jeter sur une tablette de chocolat, de plonger dans Alors, pour le Yummy Day Doudou, j'ai crée un gâteau mousseux au chocolat et à la courge, sans beurre et sans sucre ajouté et sans gluten. Après le divin (et le mot est faible!) fondant au chocolat au lait, voici l'Ultra Mousseux au chocolat et aux noisettes, directement inspiré du fameux gâteau Bellevue de Christophe Felder. Ce dernier a la particularité de ne pas contenir un gramme de beurre ni une once de farine. Un gâteau sans beurre, c'est possible ??

Maintenant que vous avez lu la recette de Gâteau mousseux au chocolat sans beurre, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Gâteau mousseux au chocolat sans beurre recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.