La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner bugnes par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de bugnes! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire bugnes en utilisant 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de bugnes :
- Utilisation farine
- Fournir oeufs
- Fournir sucre semoule
- Préparer beurre
- Utilisation cube de levure boulanger
- Utilisation Huile pour faire frire vos bugnes
I have loved them since I was a kid. My mother's bugnes (and now mine) have a little bit of lemon for a unique taste. Sprinkle with icing sugar before serving. The origin of bugnes is very old: it was already a specialty in ancient Rome which tasted them at carnival time.
Bugnes instructions :
- Faire fondre le beurre tout doucement
- Délayer la levure dans le beurre fondu
- Versez la farine dans un saladier avec le sucre, mélangez. Ajoutez les oeufs à ce mélange.
- Incorporer à ce mélange le beurre avec la levure. Faire une boule que vous malaxez. Si besoin (si ça colle trop) ajoutez de la farine.
- Laissez reposer une nuit à température ambiante. Le lendemain matin, divisez la pâte en deux. Étendre la première partie avec un rouleau à pâtisserie. Découpez en bande d'environ 4 cm sur 7. Faire une fente au milieu de cette bande et tourner cette bande pour la façonner.
- Faire revenir les bandes dans de l'huile chaude dans une poêle type wok (environ 170° : technique déposer une miette de pain cela doit faire des petites bulles tout autour). Faire dorer de chaque côté quelques minutes. Déposez sur un papier absorbant pour absorber l'excédent d'huile.
French bugnes varieties include crunchy bugnes and soft bugnes. The crunchy variety, known as bugnes lyonnaises ("Lyon bugnes"), are cooked in very hot oil with the dough spread out thinly and knotted once or twice. The soft variety, sometimes known as "pillows", are made with a thicker dough, which is rarely knotted. Hungarian csöröge are made from egg yolk, flour, a leavening. The word Buginese derives from the word Bahasa Bugis in Malay.
Prenez ces Bugnes idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Bugnes recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
