Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Velouté de Chou-fleur au cerfeuil est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez cuire velouté de chou-fleur au cerfeuil en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de velouté de chou-fleur au cerfeuil :
- Préparer 1 petit chou-fleur
- Fournir 4 pommes de terre
- Préparer 2 échalotes
- Utilisation 50 g beurre
- Préparer 1 bouquet de cerfeuil du jardin
- Vous devez vous préparer 1 dosette de piment d'Espelette
- Vous avez besoin 1 verre de vin blanc sec
Velouté de Chou-fleur au cerfeuil pas à pas :
- Faites cuire à l'eau le chou-fleur et les pommes de terre pendant 35 minutes
- Faites revenir dans le beurre a feu doux les échalotes hachées, quand elles sont bien cuites versez le vin et laissez évaporer.
- Ajoutez alors 1/2l d'eau et le cerfeuil haché. portez a ébullition pour obtenir un bouillon
- Dans le blender mettez le chou-fleur, les pommes de terre, le piment d'Espelette et le bouillon. Mixer pour obtenir un velouté
- Servez avec quelques filaments de safran
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Velouté de Chou-fleur au cerfeuil, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Velouté de Chou-fleur au cerfeuil recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
