Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Keftedes est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire keftedes en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de keftedes :
- Vous avez besoin 2 steaks hachés de bœuf à 5% de matières grasses
- Vous devez vous préparer 1 jaune d’œuf
- Vous avez besoin 1 courgette
- Vous devez vous préparer 1 petit oignon
- Vous devez vous préparer 1 bouquet de menthe
- Vous devez vous préparer 1/2 de baguette trempée dans du lait
- Vous devez vous préparer 1 bouquet de coriandre
- Vous avez besoin 1 cuillère à café cumin
- Vous devez vous préparer sel et poivre
- Vous avez besoin farine
- Vous avez besoin huile de friture
Dunk bread quickly in milk and press the liquid out to dampen the bread. Combine the beef, bread, onion, garlic, oregano, mint, vinegar, eggs, nutmeg, salt, and pepper in a bowl and mix well. Greek Meatballs (Keftedes) - Delicious Variations. One of my personal favourite variation is the traditional fragrant soutzoukakia recipe!
Keftedes instructions :
- Épluchez puis émincez l'oignon, ajoutez le bouquet de menthe et le bouquet de coriandre dans le bol d'un robot et mixez le tout.
- Rapez la courgette. - - Mélangez le tout dans un saladier, ajoutez la viande de bœuf, le pain trempé dans le lait et essoré, le cumin, le sel et le poivre ainsi que le jaune d’œuf. Mélangez bien.
- Formez des boulettes dans le creux de vos mins et les aplatissez légèrement - - Farinez légèrement et mettez l'huile de friture à chauffer.
- Faites frire les boulettes de chaque côté; gardez au chaud jusqu'au moment du service.
Keftedes are Greek meatballs, usually served as part of a platter or as an appetizer, but also served as a meal with rice, salad, and/or drizzled with sauce. They're basically a normal meatball, often seasoned with garlic and oregano. Whatever the name, they all represent exquisite Eastern Mediterranean variations on meatballs. A mixture of ground meat infused with spices and flavors of whatever region they come from. They technically are meatballs but not the kind that are served with pasta and red sauce.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Keftedes recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Keftedes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
