La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette 🇦🇷 Empanadas à la Créole recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir 🇦🇷 empanadas à la créole en utilisant 21 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de 🇦🇷 empanadas à la créole :
- Vous devez vous préparer Pour la Farce
- Vous devez vous préparer Beurre ou graisse de bœuf
- Vous avez besoin oignon blanc haché
- Vous avez besoin poivron rouge
- Vous avez besoin viande hachée un peu grasse (veau, porc, agneau…)
- Utilisation paprika fumé
- Utilisation Piment Fort
- Vous devez vous préparer farine
- Vous devez vous préparer raisins secs
- Préparer sucre
- Vous devez vous préparer persil frais haché
- Utilisation cumin (facultatif)
- Fournir goûter au sel et au poivre
- Utilisation oeufs durs hachés
- Fournir olives vertes dénoyautées en quantité nécessaire
- Vous avez besoin Pour la pâte :
- Vous devez vous préparer farine et quantité supplémentaire
- Fournir oeuf
- Vous avez besoin sel fin
- Vous devez vous préparer saindoux ou beurre
- Fournir eau
There are a few recipes to make these but they differ from one another only in some key ingredients. Empanadas are one of the most customizable items on the menu. With origins in Spain and presently popular in Latin America, the Caribbean and beyond, there are countless variations of this handheld snack, from sweet-filled to stuffed with seasoned beef. A staple of Latin American cuisine, empanadas are delicate dough-wrapped pastries that can contain fillings ranging from meats to sweets.
🇦🇷 Empanadas à la Créole pas à pas :
- Pour la pâte : Dans une petite casserole, mettre l'eau à chauffer avec le beurre, une fois fondue, éteindre et réserver. - Dans un grand récipient, placez les 500 gr. de farine avec le sel, faire un trou au centre placer l'oeuf battu et l'eau avec le beurre encore chaud. - Mélanger tous les ingrédients bien, déposez la pâte sur la table juste fariné et pétrir jusqu'à obtenir une boule lisse et tendre, couvrir avec un film et laisser reposer pendant une demi-heure.
- Une fois la pâte reposée, fariner la table et l'étirer au rouleau jusqu'à l'épaisseur désirée, l'épaisseur recommandée est de 2 ou 3 mm. Puis coupez en disques de 10cm de diamètre environ
- Dans une grande casserole mettez l'huile ou la graisse à faire fondre, ajoutez l'oignon haché et le poivron, salez pour déshydrater un peu et ajoutez la viande hachée, ajoutez le piment moulu, le paprika, le sucre (donne un peu de douceur), sel et poivre au goût
- Une fois que la viande change à peine de couleur, nous éteignons le feu, ajoutez la farine et le persil haché, bien mélanger pour intégrer tous les assaisonnements et les saveurs.
- Nous versons cette farce dans un grand récipient et la laissons refroidir complètement au réfrigérateur, l'idéal est de faire la farce la veille pour le lendemain pour qu'il ait un goût bien meilleur.
- Une fois la farce bien refroidie, ajouter l'œuf dur haché, les raisins secs et les olives dénoyautées et coupées.
- Nous plaçons la farce au centre de chaque disque.
- Mettre en forme
- Nous faisons frire dans beaucoup d'huile chaude.
- Nous servons les empanadas immédiatement enveloppés dans une serviette en papier, car ils sont très juteux. Je vous recommande de les essayer saupoudrés de sucre sont super
They're easy to wrap up for lunch on-the-go, or serve on a tray at your next tailgate for an international twist on finger foods. For the empanada dough: Combine the flour, baking powder, sugar and salt in a large bowl. We finally tried this place after years of passing by it after hearing a friend rave about it. These were the best empanadas I have ever had in LA. We got two of the empanada specials (comes with two empanadas and salad) so.
Prenez ces concepts de recettes 🇦🇷 Empanadas à la Créole et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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