En général, les gens n’osent pas cuisiner parmentière de patate douce au tempeh et noisettes car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de parmentière de patate douce au tempeh et noisettes! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
À cuire parmentière de patate douce au tempeh et noisettes tue avoir besoin 14 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de parmentière de patate douce au tempeh et noisettes :
- Préparer Pour la purée
- Préparer 1,2 kg patates douces
- Fournir 5 CAS d'huile de coco désodorisée
- Fournir 1 grosse poignée de noisettes concassées
- Vous avez besoin Sel, poivre, piment d'Espelette
- Préparer Pour la garniture :
- Utilisation 2 gros oignons rouges
- Fournir 3 blocs de tempeh
- Préparer 3 CAS d'huile de coco désodorisée (ou autre)
- Vous avez besoin 6 CAS de sauce soja sans gluten ou Tamari
- Fournir Sel, poivre
- Préparer Décoration :
- Vous devez vous préparer Noisettes concassées
- Utilisation Lamelles de truffe (facultatif,bien évidemment !)
Parmentière de patate douce au tempeh et noisettes instructions :
- Faites cuire à l'eau, 20 minutes, les cubes de patates douces épluchés. - Egouttez-les et réduisez-les en purée avec un écrase-purée ou une fourchette. - Ajoutez l'huile de coco, salez et poivrez à votre convenance, ajoutez un peu de piment d'Espelette, pour relever un peu. - Incorporez les noisettes. Gardez au chaud. (J'ai gardé ma purée au chaud, dans le four à 70 °C).
- Epluchez et détaillez les oignons. Faites de longues lanières fines, cela imitera les filaments de viande à la cuisson. - Coupez tout aussi finement le tempeh. - Faites chauffez l'huile dans un pôele, puis faites-y revenir les oignons. - Dès qu'ils sont à peine colorés, ajoutez le tempeh. Faites revenir quelques minutes. Versez la sauce soja, et cuisez une minute ou deux. Assaisonnez.
- Utilisez un cercle pour le montage. Tassez 2 cuillères à soupe de purée, puis 2 à 3 cuillères à soupe de préparation au tempeh, recouvrez de purée. Retirez le cercle et décorez avec des noisettes et des fines tranches de truffe.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Parmentière de patate douce au tempeh et noisettes, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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