Velouté de potimaron et crème truffée
Velouté de potimaron et crème truffée

De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Velouté de potimaron et crème truffée est celui que vous essayez de trouver.

À faire velouté de potimaron et crème truffée tue avoir besoin 6 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de velouté de potimaron et crème truffée :
  1. Préparer 1 potimarron (1,5 kg environ)
  2. Préparer 2 oignons
  3. Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail
  4. Vous devez vous préparer Sel et poivre
  5. Fournir 50 cl crème 35%MG
  6. Fournir 20 g truffe fraîche
Velouté de potimaron et crème truffée pas à pas :
  1. La veille, râpez la truffe et en faire infuser les 3/4 dans la crème. Reservez le reste de truffe pour décorer.
  2. Epluchez et coupez l'ail et l'oignon. Le cuire dans un peu d'huile.
  3. Coupez le potimarron en petits cubes. Cuire doucement en ajoutant de l'eau à mi cuisson.
  4. Salez et poivrez.
  5. Mixez lorsque c'est cuit.
  6. Avant de servir chauffez fortement le velouté et au moment de servir, ajoutez la crème truffée.
  7. Régalez vous!!

Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Velouté de potimaron et crème truffée recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.

Si vous trouvez cette Velouté de potimaron et crème truffée recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.