Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Rôti de dinde farci truffe et morilles est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir rôti de dinde farci truffe et morilles en utilisant 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de rôti de dinde farci truffe et morilles :
- Utilisation 500 g filet de dinde
- Utilisation 1 truffe noire fraîche
- Préparer 150 g morilles fraîches
- Vous devez vous préparer 1/4 litre bouillon de volaille (fait maison pour moi)
- Utilisation 1 échalote
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe crème fraîche
- Utilisation 10 cl vin blanc sec
- Fournir 1 cuillère à soupe farine
- Vous devez vous préparer 20 g beurre
- Vous avez besoin Sel poivre
Rôti de dinde farci truffe et morilles instructions :
- Couper le filet de dinde afin d obtenir un rectangle nettoyer les champignons couper la truffe en fines lamelles les disposer sur le filet filmer réserver au frais éplucher l échalote la hacher faire fondre le beurre dans une poêle faire dorer l échalote ajouter la farine puis le vin blanc et la crème cuire 5 minutes à feu doux saler poivrer
- Préchauffer le four à 190 degrés couper les morilles en deux les ajouter dans la poêle poursuivre la cuisson 5 minutes puis verser la préparation sur le filet et rouler en rôti ficeler avec de la ficelle de cuisine
- Déposer le rôti dans un plat à four ajouter le bouillon puis enfourner pour 25 minutes arroser fréquemment découper le rôti en tranches le servir avec la sauce de cuisson c est prêt ! Bon appétit 😋
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Rôti de dinde farci truffe et morilles. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Rôti de dinde farci truffe et morilles recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
