Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Lasagnes de légumes recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire lasagnes de légumes tue seul besion 17 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de lasagnes de légumes :
- Vous avez besoin 2 aubergines
- Vous avez besoin 2 courgettes
- Utilisation 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Vous avez besoin 800 g pulpe de tomate
- Utilisation Pincée de Muscade
- Fournir Sel poivre
- Préparer 1 paquet de Pâtes à lasagne fraîches
- Vous avez besoin 50 g parmesan
- Utilisation 1 sachet de fromage râpé pour gratins
- Utilisation 140 g beurre
- Vous avez besoin 140 g farine
- Utilisation 1 l lait
- Vous avez besoin 1 paquet de mozza en rectangle spécial lasagnes
- Vous devez vous préparer 1 cs Thym origan basilic
- Utilisation 2 morceaux de sucre
- Vous avez besoin Huile olive
Lasagnes de légumes instructions :
- Émincer l'oignon et l'ail et les faire revenir à la poêle dans de l'huile d'olive. Lorsqu'ils sont doré ajouter la pulpe de tomate, le sel poivre, les herbes aromatiques. Laisser mijoter 20min sur feu douxba couvert. Ajouter les morceaux de sucre.
- Pendant ce temps laver, éplucher et couper en petits dés les légumes. Faire bouillir de l'eau et les faire precuire dedans pendant 10min. Quand c'est cuit ajouter les légumes avec la sauce tomate et laisser mijoter encore quelques minutes.
- Préparer la béchamel. Dans une casserole fondre le beurre et faire un roux avec la farine hors du feu. Ajouter le lait progressivement en fouettant toujours hors du feu. Replacer la casserole sur feu doux et laisser épaissir quelques minutes en mélangeant. Assaisonnez avec sel poivre muscade.
- Beurrer un plat et y déposer une couche de béchamel, puis une plaque de lasagnes, la sauce tomate avec les légumes, parsemer de fromage râpé et répéter l'opération. En dernière couche il faut mettre de la béchamel, du fromage râpé, du parmesan, et des tranches fines de mozza sur le dessus.
- Préchauffer le four à 180° et enfourner pour 30min.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Lasagnes de légumes recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Lasagnes de légumes recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
