En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner big burger maison de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de big burger maison! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À cuire big burger maison tue seul besion 19 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de big burger maison :
- Préparer buns à burger maison
- Vous devez vous préparer bœuf haché
- Utilisation poitrine fumee
- Utilisation Cheddar
- Préparer belle échalote
- Vous avez besoin tomate marmande ou cœur de bœuf
- Vous avez besoin oignon rouge
- Vous devez vous préparer Quelques grandes feuilles de salade
- Vous devez vous préparer Huile d’olive
- Vous avez besoin Huile de tournesol
- Utilisation Sel
- Fournir Poivre
- Vous devez vous préparer Pour la sauce
- Vous avez besoin grosses cuillères à soupe de mayonnaise
- Préparer grosses cuillères à soupe de sauce barbecue
- Préparer grosse cuillère à soupe de parmesan râpé
- Fournir ciboulette ciselée
- Vous devez vous préparer Tabasco
- Vous devez vous préparer Sauce Worcestershire
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Big burger maison pas à pas :
- Ciseler l’échalote et couper la poitrine fumée en petits cubes comme une brunoise de légumes
- Pour les buns maison, je vous propose ma recette : https://cookpad.com/fr/recettes/12174795-buns-pour-burger
- Dans une poêle chaude faire revenir les petits cubes de poitrine pour les rendre légèrement croustillant et les réserver dans un bol
- Dans la même poêle faire revenir l’échalote dans un trait d’huile d’olive et réserver avec la poitrine fumée
- Laisser la poitrine et l’échalote refroidir le temps de préparer la sauce
- Dans un bol mélanger la mayonnaise, la sauce barbecue, le parmesan, la ciboulette, quelques gouttes de Tabasco et de Worcestershire. Vous pouvez même ajouter un trait de cognac à la sauce si vous le désirez
- Dans un saladier verser le haché de bœuf, ajouter la poitrine et l’échalote, poivrer, saler et mélanger le tout
- Diviser la viande en 3 portions égales et façonner des steaks du diamètre des buns
- Cuire les steaks dans une poêle chaude avec un filet d’huile de tournesol
- Après avoir retourné les steaks pour finir leur cuisson déposer sur chacun une belle tranche de cheddar
- Il ne reste plus qu’à monter les burger
- Couper les buns en 2, tartiner chaque côté avec la sauce
- Déposer sur le fond un peu de salade puis une tranche de tomate, y déposer le steak puis une rondelle d’oignon et refermer avec le chapeau
- Il ne vous reste plus qu’à déguster votre burger accompagné de frites maison !!!
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La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Big burger maison, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Big burger maison recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
