La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner empanadas ricotta & boeuf épicé ! de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de empanadas ricotta & boeuf épicé !! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, pour un goût alimentaire prononcé, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que le plat ne soit pas plat. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir empanadas ricotta & boeuf épicé ! en utilisant 18 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de empanadas ricotta & boeuf épicé ! :
- Fournir Pour 25 petits empanadas compter :
- Vous avez besoin Pâte :
- Utilisation 750 g farine
- Vous devez vous préparer 1 oeuf
- Fournir 1 jaune d'oeuf
- Vous avez besoin 5 c-à-soupe d'eau froide
- Fournir 170 g beurre froid coupé
- Préparer Garniture Ricotta/Epinards/Feta
- Utilisation 150 g Ricotta
- Fournir 150 g feta
- Préparer Quelques pousses d'epinard ou de ciboulette
- Préparer Garniture Boeuf épicé :
- Fournir Viande hachée (environ 1 steak haché)
- Utilisation Coulis de tomates
- Vous avez besoin Concentré de tomates
- Vous devez vous préparer 1/2 Oignon blanc
- Préparer Sauce pimenté type harissa
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
When cool, add the ricotta and stir well. Repeat until all of the empanadas are assembled. Serve either warm or at room temperature. Berry sweet empanadas - flaky pastry pockets filled with creamy ricotta and juicy summer berries.
Empanadas Ricotta & boeuf épicé ! pas à pas :
- Pour la préparation de la pâte à empanadas : mélanger le jaune d'oeuf et l'oeuf, le beurre froid coupé en petits morceaux ainsi que l'eau froide (Sans robot, possibilité de le faire à la main). Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène. Réserver votre boule de pâte au frais pendant 30mn.
- Pour la garniture Ricotta : Mélanger 150g de ricotta avec la même quantité de feta ainsi que les pousses d'épinards ou votre ciboulette.
- Pour la garniture boeuf épicé : faire revenir dans une poële la moitié d'un oignon avec une gousse d'ail dans un peu d'huile d'olive. Une fois le tout translucide, y ajouter la viande hachée puis le coulis de tomates, une c-à-soupe de concentré de tomates ainsi que les épices à votre convenance. Préchauffez votre four à 200°C.
- Etaler la pâte assez finement (-5mm) et faire des ronds avec un moule ou simplement un verre assez grand (il déterminera la taille de vos empanadas). Y déposer la garniture : déposer la garniture sur une moitié de votre rond de pâte en laissant un espace sur le bord (ceux-ci doivent rester tel quel, ils vous permettront de refermer votre chausson). Une fois l'opération faite, fermer en deux votre empanadas et donner des petits coups de fourchette tout autour des bords pour refermer le tout.
- Mettez sur une plaque au four pendant 20mn à 200°C.
- Bonne dégustation ou Disfruta de tu comida! ;)
A sweet twist on traditional empanadas. A few weeks ago, while writing down ideas for recipes I would like to bake, I start flipping pages through a couple of cookbooks and saw a recipe for empanadas. I have eaten countless time these pastry pockets stuffed with various fillings but haven't. A staple of Latin American cuisine, empanadas are delicate dough-wrapped pastries that can contain fillings ranging from meats to sweets. They're easy to wrap up for lunch on-the-go, or serve on a tray at your next tailgate for an international twist on finger foods.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Empanadas Ricotta & boeuf épicé !. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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