Tarte au yaourt, compotée de poires à la vanille et pâte sucrée au cacao
Tarte au yaourt, compotée de poires à la vanille et pâte sucrée au cacao

Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Tarte au yaourt, compotée de poires à la vanille et pâte sucrée au cacao est peut-être parfaite pour vous.

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Ingrédients de tarte au yaourt, compotée de poires à la vanille et pâte sucrée au cacao :
  1. Vous devez vous préparer Pour la pâte sucrée
  2. Vous avez besoin – 250g de farine blanche
  3. Vous devez vous préparer – 1 œuf
  4. Préparer – 100g de beurre mou
  5. Utilisation – 80g de sucre glace
  6. Vous avez besoin – 80g de cacao
  7. Fournir Pour la garniture
  8. Utilisation – 200g de poires
  9. Préparer – 250g de yaourt (ou fromage blanc)
  10. Préparer – 1 gousse de vanille
  11. Vous devez vous préparer – quelques noisettes concassées
Tarte au yaourt, compotée de poires à la vanille et pâte sucrée au cacao instructions :
  1. Dans un saladier, tamisez la farine, le sucre glace et le cacao. Ajoutez l’œuf et mélangez soigneusement. Ajoutez le beurre mou et sablez à l’aide de vos doigts. La mélange précédent doit absorber le beurre.
  2. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte bien homogène et formez une boule. Filmez la boule de pâte et préservez au froid au minimum 1h. Sur un plan de travail farinez, étalez la pâte finement (environ 5mm d’épaisseur) et détaillez de la forme souhaitée selon votre moule.
  3. Faites cuire le fond de tarte à blanc pendant 15 minutes à 180°C. - Sortez la tarte et laissez refroidir.
  4. Une fois le fond de tarte froid, versez le yaourt afin de créer une première couche à votre tarte. Mettre la tarte au frais.
  5. Épluchez et coupez en dés les poires. Faites les cuire dans une casserole avec un fond d’eau jusqu’à ce qu’elles compotent. Ajoutez la vanille.
  6. Une fois refroidie, disposez la compote de poire-vanille, par dessus la couche de yaourt.
  7. Parsemez la tarte de quelques noisettes concassées pour le décor … ou laissez parler votre imagination

Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Tarte au yaourt, compotée de poires à la vanille et pâte sucrée au cacao recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

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