Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Empanadas au thon, tomate et poivrons est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire empanadas au thon, tomate et poivrons en utilisant 16 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de empanadas au thon, tomate et poivrons :
- Fournir Recettes pour 12 à 15 empanadas
- Utilisation Pour la pâte
- Vous devez vous préparer 350 g farine de blé
- Vous avez besoin 150 g beurre
- Vous avez besoin 120 ml d'eau
- Utilisation 1 cuillère à café sel
- Fournir Pour la farce :
- Préparer 200 g thon au naturel (égoutté)
- Fournir 2 petits poivrons (rouge et vert)
- Vous avez besoin 200 g pulpe de tomates (fraîche ou en conserve)
- Utilisation 1/2 oignon finement émincé
- Utilisation 1 œuf dur émincé
- Préparer 10 olives vertes coupées en quatre
- Utilisation 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Vous avez besoin cuillères à soupe persil haché
- Utilisation sel
Dans une poêle, faites revenir les dés dans un filet d'huile d'olive. Un peu gay dans les coings.. Les meilleures recettes de Empanadas avec Thon notées et commentées par les internautes. Cette recette classique des empanadas au thon (empanadas de atún) sud Américaine est confectionnée avec oignons, poivrons, ail, câpres, paprika et origan.
Empanadas au thon, tomate et poivrons pas à pas :
- Faire la pâte : dans un saladier, mélanger la farine, le sel et le beurre. Ajouter l'eau, pétrir puis rouler la pâte en boule. Envelopper la pâte de film alimentaire et laisser reposer 30 minutes au frais.
- Pendant ce temps, préparer la farce : dans un poêle, faire frire dans l'huile d'olive chaude, l'oignon émincé et les poivrons coupés en petits dés. Quand l'oignon commence à dorer, ajouter le thon, la pulpe de tomates. Laisser cuire jusqu'à évaporation de l'eau de cuisson. Ajouter l'oeuf dur émincé et les olives vertes coupées en quatre.
- Etaler la pâte sur une épaisseur d'environ 3 mm sur un plan de travail légèrement fariné. Avec un emporte-pièce ou un bol, découper des cercles de 11 à 15 cm de diamètre. Récupérer les restes de pâte et former une boule pour redécouper des cercles
- Déposer une cuillère à soupe de farce au mileu de chaque cercle. Plier la pâte et scellerles bords en appuyant fortement.
- Enfin, former un petit cordon en retournant puis pinçant les bords de chaque empanadas.
- Enduire les empanadas de jaune d'oeuf, à l'aide d'un pinceau. Placer les empanadas sur une feuille de papier sulfurisé et placez-les au four préchauffé à 200°C (thermostat 6-7) pendant 15 minutes.
Elles sont particulièrement appréciés vers Pâques en Amérique latine. Faites une sauce tomaté faites revenir oignon dans huile, ajoutez l'ail en morceau, les tomates pelées, sel, poivre et ajoutez les poivrons en dés. Voir la recette (sur le blog du gourmet). Terrine au thon tomates et poivrons poivrons tomates thon terrine. En cuisine avec cette belle idée de recette de terrine au thon tomates et poivrons.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Empanadas au thon, tomate et poivrons n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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