Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Wok de boeuf à la thaï recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir wok de boeuf à la thaï en utilisant 15 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de wok de boeuf à la thaï :
- Vous devez vous préparer 500 gr boeuf (onglet, rumsteak)
- Utilisation 1 carotte
- Vous avez besoin 1 poivron rouge
- Fournir 1 oignon rouge
- Vous avez besoin 1 oignon nouveau
- Préparer Basilic (si possible du basilic thaï au goùt mentholé)
- Vous avez besoin 250 Gr pois mange tout
- Utilisation 1 gousse d'ail
- Vous avez besoin 1 petit morceau de gingembre frais
- Utilisation 1 petit bouquet de coriandre fraiche
- Vous devez vous préparer sauce soja
- Vous avez besoin sel, poivre
- Utilisation Huile d'olive
- Vous devez vous préparer Piment rouge, attention c'est fort !
- Vous devez vous préparer Facultatif : on peut ajouter plus de légumes par exemple des pousses de soja, des mini épis de mais, des courgettes
Wok de boeuf à la thaï pas à pas :
- Dans un wok ou une sauteuse chaude, ajouter 2 C á soupe d'huile d'olive et ajouter les 2 oignons émincés, la gousse d'ail, le gingembre haché, le piment. déglacer le tout avec de la sauce soja.
- Couper le boeuf en très fines lamelles et le faire revenir rapidement dans le wok, il doit être encore rosé. Réserver la viande.
- Dans le wok (pas besoin de rincer), faire revenir la carotte émincée, les pois gourmands preparés, le poivron decoupé en lanières, et les autres légumes si vous le souhaitez. Ajouter sel, poivre puis la viande quelques instants, mélanger.
- Ajouter la coriandre fraiche et servez avec du riz ou des nouilles sautées.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Wok de boeuf à la thaï n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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