La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de VELOUTE de POTIMARRON aux CREVETTES, , nous J’espère que vous aimez.
À faire veloute de potimarron aux crevettes, tue avoir besoin 9 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de veloute de potimarron aux crevettes, :
- Vous avez besoin Potimarron
- Vous avez besoin gousse ail
- Préparer poivre, sel
- Préparer huile d'olive
- Vous devez vous préparer 1 poignée de crevettes décortiquées
- Vous avez besoin du fromage à tartiner ail & fines herbes
- Vous devez vous préparer 1 pointe de curcuma
- Vous devez vous préparer du cumin en poudre
- Préparer du persil
VELOUTE de POTIMARRON aux CREVETTES, instructions :
- Coupez le chapeau du potimarron, puis retirer les graines et les fibres, à l'aide d'un petit couteau récupérez délicatement la chair du potimarron et découpez-la en petits morceaux - Dans une casserole, déposez les morceaux de potimarron, le sel, le poivre, le curcuma, le cumin, les crevettes coupé en petit morceaux (gardez quelques unes pour la déco "facultatif"), l'ail râpé, le persil ciselé, juste couvrir avec un peu d'eau et porter à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter sur feu doux
- Bien remuer et vérifier la cuisson, puis écraser les morceaux de potimarron à l'aide d'une fourchette, coupez le feu - Vous pouvez le réduire en purée à l'aide d'un mixeur plongeant (j'ai préféré écraser grossièrement mon velouté à la fourchette pour que je retrouve les petits bouts de crevettes), puis ajouter le fromage ail & fines herbes, ou de la crème fraîche épaisse, rectifiez l'assaisonnement si nécessaire - c'est prêt, servir tiède
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces VELOUTE de POTIMARRON aux CREVETTES, recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette VELOUTE de POTIMARRON aux CREVETTES, recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
