Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Madeleines à ma façon recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire madeleines à ma façon tue avoir besoin 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de madeleines à ma façon :
- Préparer 3 oeufs
- Vous devez vous préparer 130 g sucre
- Fournir 20 g miel doux
- Préparer 100 g farine de blé
- Utilisation 50 g farine de seigle
- Préparer 125 g beurre demi sel
- Utilisation 5 g levure chimique
- Vous devez vous préparer Le zeste d'1/2 citron
- Vous devez vous préparer Vanille d'1/2gousse
- Fournir 2 carrés de chocolat pâtissier
Battez les œufs, le sucre, le sel et le miel jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Rajoutez les farines additionnée de la levure. Terminez en rajoutant le beurre mou (mais pas fondu). Ajoutez le zeste de citron et les grain de vanille.
Madeleines à ma façon pas à pas :
- La veille préparer votre pâte. Faire ramollir le beurre.
- Battez les œufs, le sucre, le sel et le miel jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Rajoutez les farines additionnée de la levure. Terminez en rajoutant le beurre mou (mais pas fondu). Ajoutez le zeste de citron et les grain de vanille.
- Mettre la pâte au frais toute la nuit.
- Le lendemain, préchauffer votre four à 230°C. Remplir vos moules avec la pâte froide.
- Mettre au four et baisser le immédiatement à 200°C, cuire 4 min et baisser de nouveau à 180°C pour cuire 5min. Vos madeleines sont bien dorée.
- Si vous voulez ajouter du chocolat en dessous, il suffit de faire fondre du chocolat de l'ajouter immédiatement dans les alvéoles du plat à madeleines et de reposer les madeleines encore tièdes par dessus. Ensuite les mettre au frais 2h.
Mettre la pâte au frais toute la nuit. Une madeleine est un petit gâteau traditionnel aux œufs, à la forme allongée ou ronde de coquillage. Quatre Madeleines se disputent la maternité de ces gâteaux. Tout d'abord, le nom proviendrait d'une certaine Madeleine, personnage. Ajouter alternativement le beurre fondu et la farine à laquelle la levure a été rajoutée.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Madeleines à ma façon recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Madeleines à ma façon recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
