Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Coquillettes aux petits pois est peut-être parfaite pour vous.
À faire coquillettes aux petits pois tue avoir besoin 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de coquillettes aux petits pois :
- Vous devez vous préparer La sauce
- Préparer grappes de tomates biens mures
- Vous avez besoin bouillon cube boeuf
- Vous devez vous préparer oignon
- Utilisation Qlq feuilles de basilic
- Vous devez vous préparer Huile d'olives
- Fournir Les pâtes
- Fournir Des coquillettes
- Préparer petits pois non écaussés
- Préparer Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
Dès la reprise de l'ébullition, ajouter les pâtes et les laisser cuire selon les indications portées sur l'emballage. Avec du chorizo et des petits pois, petits et grands ne peuvent qu'être conquis. Les coquillettes sont des petites pâtes qui ont l'avantage de pouvoir être cuisinées de mille manières. La recette de base est de les plonger dans l'eau bouillante salée, le temps indiqué sur le paquet, et d'égoutter. Étapes.
Coquillettes aux petits pois pas à pas :
- Couper les tomates et les faire cuire doucement dans une cuillerée d'huile d'olive
- Une fois cuites, rajouter un petit peu d'eau et mixer.
- Ajouter le bouillon cube et laisser réduire jusqu à l'obtention d'une sauce épaisse et ajouter le basilic à la dernière minute
- Pendant ce temps, cuirebles coquillettes et les petits pois (10 minutes suffisent pour cuire à la fois de pâtes et des petits pois frais)
- Une fois égoutté, ajouter les coquillettes et petits pois à la sauce, et servez (vous pouvez ajouter du fromage râpé comme du provolone)
Dressage des coquillettes aux petits pois: Mélanger les petits pois aux coquillettes. Envie d'une recette délicieuse et rapide à préparer? Dans une cocotte, faire revenir l'ail et l'échalote dans l'huile d'olive. Ajouter les coquillettes et laisser revenir deux minutes afin que les pâtes nacrent, sans cesser de remuer. Lorsque tout le bouillon est absorbé et que les pates sont cuites ajoutez les petits pois (moi je les aime croquants, c'est pour ça que je les ajoute en fin de cuisson).
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Coquillettes aux petits pois, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Coquillettes aux petits pois recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
