Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Carbonara de légumes racines est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez avoir carbonara de légumes racines en utilisant 11 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de carbonara de légumes racines :
- Vous devez vous préparer 2 oeufs
- Préparer 400 g panais
- Vous devez vous préparer 400 g carottes
- Utilisation 60 g navet
- Vous avez besoin 40 g parmesan
- Fournir 60 g oignon
- Vous avez besoin 10 g d'ail
- Fournir huile d'olive
- Vous avez besoin sel
- Préparer poivre
- Vous avez besoin basilic
Coupez les carottes et les courgettes en julienne. La recette par Ma Cuisine et Vous. Faites rissoler la pancetta à sec, à feu vif, jusqu'à ce qu'elle dore. Réserver au chaud sans jeter la graisse.
Carbonara de légumes racines pas à pas :
- Fouetter les œufs avec l'ail et réserver.
- Peler les légumes et en faire des tagliatelles (soit à l'aide d'un économe, soit à l'aide d'un spiraleur).
- Faire bouillir un grand volume d'eau salée et y cuire les légumes pendant 4 à 5 minutes. Garder un peu d'eau de cuisson de côté.
- Dans un wok, faire revenir les oignons dans un peu d'huile d'olive puis ajouter les légumes.
- Ajouter également le parmesan, le mélange œufs/ail, du sel et du poivre.
- Bien mélanger et si c'est trop sec, incorporer un peu d'eau de cuisson des légumes. Laisser cuire environ 5 minutes.
- Servir saupoudré d'un peu de basilic.
Faites cuire les pâtes al dente dans un grand volume d'eau bouillante salée. Pendant ce temps, battez les oeufs entiers et les jaunes avec la. A caponata de legumes consiste num salteado de legumes nos quais se destaca a berinjela. Este acompanhamento de origem italiana é muito nutritivo e equilibrado, e pode ser servido com bife de atum no forno, bife ancho grelhado com legumes entre muitas outras opções. Siga estes passos no TudoReceitas.com e descubra a receita de caponata siciliana!
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Carbonara de légumes racines, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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