La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Madeleines à la fleur d'oranger et huile d'olive recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir madeleines à la fleur d'oranger et huile d'olive en utilisant 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de madeleines à la fleur d'oranger et huile d'olive :
- Fournir 4 oeufs
- Vous avez besoin 100 g sucre cassonnade
- Fournir 60 g miel
- Utilisation 50 g lait végétal
- Préparer 250 g farine
- Fournir 150 g d'huile d'olive premiere pression
- Vous avez besoin 100 g beurre végétal fondu
- Vous devez vous préparer 1 sachet de levure chimique
- Préparer 1 c à s de fleur d'oranger
- Fournir 1 c à c d'extrait de vanille
Remplir les alvéoles du moule à madeleines d'une cuillère à soupe de pâte seulement, car la pâte va se développer à la cuisson. Dans une casserole, faire fondre le beurre. Hors du feu, ajouter la farine (tamisée), le sucre et l'eau de fleur d'oranger. Ajouter ensuite les jaunes. puis les blancs montés en neige.
Madeleines à la fleur d'oranger et huile d'olive pas à pas :
- Dans le bol du robot mettre les œufs avec le sucre, le miel et le lait battre avec le fouet vitesse 4 pendant 2mn
- Dans un saladier mettre la farine avec la levure puis ajouter l'huile d'olive, et le beurre fondu.et les arômes. Mélanger au fouet. - Mettre la préparation du saladier avec celle du robot dans le robot. Mélanger vitesse4 pendant 1mn.
- Beurrez des moules à madeleines et verser la pâte à l'aide d'un bec verseur. - Réserver le moule au frigo 2h! Pour une belle bosse avec le choc thermique
- Préchauffer le four pendant 20mn a 200 degrés.
- Mettre les Madeleines dans le four puis baisser à 180° pour les cuire pendant environ 10mn à surveiller de près. (si vous n'avez pas de moule à madeleines regardez même avec un moule à financiers ça fonctionne😉)
Mélanger le tout et répartir la pâte dans les empreintes. Ajouter l'eau de fleur d'oranger, puis la farine par cuillérées et la levure. Bien remuer la pâte à chaque ajout d'ingrédient. Rajouter enfin le beurre fondu en remuant bien. Beurrer les plaques à madeleines, y répartir la pâte et enfourner.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Madeleines à la fleur d'oranger et huile d'olive est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Madeleines à la fleur d'oranger et huile d'olive recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
