La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Madeleines aux fruits confits et raisins secs , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir madeleines aux fruits confits et raisins secs en utilisant 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de madeleines aux fruits confits et raisins secs :
- Fournir 4 oeufs
- Vous avez besoin 200 g sucre
- Fournir Vanille
- Vous devez vous préparer 1 levure chimique
- Vous avez besoin 1 verre de beurre fondu
- Vous avez besoin 1 verre a eau de lait
- Vous avez besoin 1 levure chimique
- Préparer 3 verres de farine
- Vous avez besoin 1 poignée de raisins secs trempés dans du jus d'orange
- Fournir 1 poignée de fruits confits
Beurrer et chemiser de papier sulfurisé le moule à cake. Travailler le beurre à la spatule puis au fouet. Mendiants aux fruits secs et aux fruits confits. Des petits chocolats agrémentés de quelques fruits secs… de quelques fruits confits…. (à garnir selon vos envies) des petites gourmandises très vites préparées… qui trouveront j'en suis.
Madeleines aux fruits confits et raisins secs instructions :
- Blanchir les oeufs, le sucre, vanille et la pincée de sel avec le batteur jusqu'à ce que l'appareil double de volume.
- Rajoutez au mélange le beurre fondu, mélangez.
- Rajoutez au mélange le lait, mélangez.
- Après rajoutez la farine et la levure chimique.
- Rajoutez a l'appareil a madeleines les raisins secs après les avoir égouttés du jus d'orange et les fruits confits.
- Versez l'appareil dans les caissettes jusqu'au tiers et les enfourner dans un four préchauffé a 180 degrés pendant 20 mn (+ -)
Dans un bol, mettez les fruits confits à macérer dans le rhum. Mélangez la farine restante et la levure. Dans une jatte battez les oeufs avec le sucre puis incorporez le mélange farine /levure, le zeste de citron les raisins puis le beurre fondu mais tiède. Mélangez jusqu'à obtenir un mélange lisse et homogène. Faites macérer les fruits confits et les raisins secs dans le rhum.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Madeleines aux fruits confits et raisins secs recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Madeleines aux fruits confits et raisins secs recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
