La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Pains Burger extra moelleux , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire pains burger extra moelleux en utilisant 12 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de pains burger extra moelleux :
- Utilisation 500 g farine
- Vous devez vous préparer 2 œufs
- Préparer 25 g levure de boulangère en cube
- Utilisation 80 g lait entier
- Vous devez vous préparer 50 g beurre doux
- Préparer 20 g sucre
- Vous devez vous préparer 10 g sel
- Utilisation 160 g d’eau
- Vous avez besoin Dorure
- Vous devez vous préparer J’aune d’œufs
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe lait
- Vous avez besoin Sésames
Pains Burger extra moelleux pas à pas :
- Préparation : - - Faites tiédir très légèrement le lait, délayez dedans la levure et ajoutez le sucre.
- Dans un bol de votre robot versez le mélange lait – levure – sucre, la farine, le sel, l’eau tiédie, le beurre ramolli et les 2 oeufs. Pétrissez 8 à 10 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit lisse, souple et élastique
- Versez la pâte dans un saladier légèrement farine recouvert d’un Cellophane. Laissez reposer la pâte dans un endroit chaud pendant 2h. 1. Lorsque la pâte a gonflé et après avoir fariné vos mains, déposez sur le plan de travail fariné également, et détaillez en 6 portions égal.
- Roulez chaque pâtons avec la paume de la main de manière à former une boule. Posez les boules sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, couvrez avec un torchon et laissez gonfler les petits pains à température ambiante pendant 1 heure.
- Ensuite après la pousse badigeonnez les pains avec le jaunes battus et une cuillère de lait.
- Décorez les petits pains des graines au choix, de sésame, de lin… Enfournez 15 minutes dans un four préchauffé à 180°C.Les petits pains doivent être dorés.
- À la sortie du four, laissez refroidir les pains avec un torchon par-dessus. Garnissez selon vos envies
Prenez ces concepts de recettes Pains Burger extra moelleux et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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