Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Pommes duchesses toutes violettes vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
À faire pommes duchesses toutes violettes tue avoir besoin 4 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pommes duchesses toutes violettes :
- Vous devez vous préparer 1 dizaine de pommes de terre vitelotte
- Utilisation 1 noix de beurre
- Préparer 2 jaunes d'oeufs
- Utilisation sel
Recette Pommes duchesse : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Si vous n'avez pas de poche à douille, utiliser une cuillère. Les pommes duchesse doivent être dorées. Des pommes duchesses bien moelleuses, c'est l'accompagnement parfait pour toutes vos viandes et poissons !
Pommes duchesses toutes violettes instructions :
- Faites cuire les pommes de terre vitelotte dans de l'eau : comptez environ 35 min après l'ébullition (les vitelotes mettent plus de temps à cuire). Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau qui doit s'enfoncer facilement.
- Epluchez et coupez les pommes de terre en morceaux, puis écrasez-les au presse purée - - Ajoutez une noix de beurre, le sel et bien mélanger. - - Ajoutez les jaunes d’œuf un à un et mélangez.
- Passez le mélange au chinois afin d'éliminer tous les morceaux qui pourraient rester. - - Mettez en poche, et à l'aide d'une douille cannelée, réalisez des petites rosaces sur votre tapis silicone (j'ai pris celui qui me sert à mes macarons)
- Enfournez dans un four préchauffé à 180° C pendant une dizaine de minutes
Remplissez une poche à douille munie d'une douille cannelée de la purée obtenue, et formez vos pommes duchesses sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé. Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton ! Les pommes duchesse sont très simples à faire : c'est une purée passée à la poche à douille. Pour innover, vous pouvez la parfumer avec des épices, es herbes. Pelez les pommes de terre à l'aide d'un épluche-légume rasoir et lavez-les.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Pommes duchesses toutes violettes et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Pommes duchesses toutes violettes recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
