Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Cannellonis géants aux quatre fromages et jambon Serrano est peut-être parfaite pour vous.
À faire cannellonis géants aux quatre fromages et jambon serrano tue seul besion 20 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de cannellonis géants aux quatre fromages et jambon serrano :
- Préparer Pour la pâte à cannellonis :
- Préparer 100 g farine
- Préparer 1 œuf
- Fournir 1 pincée de sel fin
- Utilisation 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Vous devez vous préparer Pour la sauce et garniture :
- Vous avez besoin 50 g gorgonzola
- Préparer 50 g provolone
- Préparer 50 g comté
- Vous avez besoin 100 g parmesan
- Utilisation 200 g champignons de Paris
- Vous avez besoin 3 tranches de jambon Serrano
- Utilisation Poivre
- Vous avez besoin 1/2 litre bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe crème fraîche
- Préparer 2 branches de romarin
- Fournir 1 oignon
- Utilisation 1 gousse d ail
- Fournir 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe farine
Christian vous présente une recette simple et originale de aubergines au jambon Serrano et parmesan. Laver les courgettes sans les éplucher. A l'aide d'une mandoline dans le sens de la longueur, couper les courgettes en tranches fines. Hachez le jambon et ajoutez-le en mélangeant.
Cannellonis géants aux quatre fromages et jambon Serrano pas à pas :
- Mettre la farine dans un saladier faire un creux et y casser les œufs ajouter l huile et la pincée de sel mélanger au robot avec bras pétrisseurs jusqu’à obtention d une boule la filmer et mettre au réfrigérateur pendant 2 heures
- Faire chauffer de l eau salée jusqu’à ébullition dans une grande sauteuse étaler la pâte finement et la couper en trois rectangles faire cuire chaque rectangle dans la sauteuse pendant 5 minutes procéder en trois fois donc puis poser chaque rectangle de pâte sur un torchon propre
- Éplucher l oignon le hacher éplucher les gousses d ail les presser râper le comté le provolone et le parmesan couper le gorgonzola en petits dés faire chauffer l huile dans une casserole ajouter l oignon et l ail bien faire blondir saupoudrer de farine puis ajouter le bouillon poivrer faire épaissir à feu doux
- Nettoyer les champignons les couper en lamelles couper le jambon en morceaux ajouter le provolone le comté le gorgonzola et la moitié du parmesan dans la casserole mélanger ajouter la crème fraîche préchauffer le four à 200 degrés
- Déposer sur chaque rectangle de pâte des champignons et du jambon ajouter un peu de sauce au fromage faire un rouleau (souder le bord avec un peu d eau) mettre les cannellonis dans un plat à gratin effeuiller le romarin dessus et recouvrir du restant de sauce et du parmesan réservé
- Couvrir d une feuille d aluminium et enfourner pour 20 minutes puis ôter la feuille d aluminium et poursuivre la cuisson 10 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Fourrez chaques cannelloni de cette farce, rangez-les dans un plat et ajoutez le beurre fondu dessu. Tranche de jambon dans laquelle on dispose des légumes taillés en fins bâtonnets, servie avec un croustillant au romarin. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pates, rendez-vous ici sur Roulades d'épinards farcis au fromage de chèvre. Penne aux quatre fromages et aux légumes. Ça change des traditionnels cannellonis à la viande. Voilà une bonne idée de recette pour faire manger des brocolis aux enfants, mais aussi aux adultes : des cannellonis au jambon et au brocoli.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Cannellonis géants aux quatre fromages et jambon Serrano. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Cannellonis géants aux quatre fromages et jambon Serrano recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
