La plupart des gens ont abandonné féroce d'avocat (sans gluten) à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de féroce d'avocat (sans gluten)! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir féroce d'avocat (sans gluten) en utilisant 11 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de féroce d'avocat (sans gluten) :
- Préparer 2 avocats soit 900g
- Préparer 300 g morue séchée
- Vous devez vous préparer 300 g farine de manioc
- Vous devez vous préparer 5 g sel (selon votre goût)
- Vous devez vous préparer 5 c.à.s. d'huile
- Utilisation 3 gousse d'ail
- Vous avez besoin 1/2 de jus de citron vert
- Utilisation 1 c.à.c de 4 épices
- Préparer 1 branche de cive
- Préparer 1 piment doux ou 1/2 piment fort
- Utilisation 1 pincée de poivre
Personnellement je mange le féroce de préférence le midi mais c'est un petit déjeuner traditionnel très complet (et sans gluten d'ailleurs) et il est aussi très bien en apéritif. Il s'agit d'une recette traditionnelle antillaise. Le Féroce d'avocat est une spécialité traditionnelle antillaise à base de morue salée, d'avocat pays et de manioc. Un mets que l'on aime déguster à l'apéritif.
Féroce d'avocat (sans gluten) pas à pas :
- Mettez la morue à tremper pendant environ 1h (si votre morue est dèja en petit morceaux sinon une nuit pour de gros morceaux).
- Épluchez les avocats ôtez la graine et coupez-les en morceaux dans un saladier.
- Blanchir dans de l'eau bouillante la morue durant 3 minutes. Puis chiquetaillez la.
- Dans le saladier versez par dessus la farine de manioc et écrasez à l'aide une fourchette.
- Ajouter ensuite l'huile, le jus de citron,l'ail pressé, le mélange 4 épices, le piment coupé en petit morceaux, le sel et le poivre. Mélangez ensuite le tout avec vos mains pour obtenir une pâte bien homogène.
- Ajoutez la chiquetaille de morue que vous aurez préalablement pressé pour retirer l'excédent d'eau.
- Façonner votre féroce d'avocat pour lui donner une forme de boules. Servir simplement dans une assiette.
- ATTENTION DE CÉDEZ PAS A L'ENVIE DE RAJOUTER DE LA FARINE. LA FARINE DE MANIOC A TENDANCE A BEAUCOUP ABSORBER L’HUMIDITÉ.
Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : sans gluten, sans lactose. Entrée; Sans gluten; Ajouter ma photo. A base d'avocat, de morue, de farine de manioc et de piment, le féroce d'avocat doit son nom à son goût pimenté. Hachez-les, en réservant la tige verte de l'oignon. Ouvrez le piment, retirez le pédoncule ainsi que les graines, et hachez-le.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Féroce d'avocat (sans gluten), que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Féroce d'avocat (sans gluten) recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
