La plupart des gens n’osent pas cuisiner fleurs sablées a la confiture de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de fleurs sablées a la confiture! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez avoir fleurs sablées a la confiture en utilisant 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de fleurs sablées a la confiture :
- Préparer 250 g farine
- Vous avez besoin 50 g Maïzena®
- Utilisation 4 jaunes d’œufs
- Vous avez besoin 150 g beurre mou
- Fournir 100 g + 25 g de sucre glace
- Fournir 25 g d'amandes en poudre
- Vous avez besoin 1/2 sachet de levure chimique
- Vous devez vous préparer 1/2 cc bicarbonate alimentaire
- Préparer Confiture (j'aime celle à la fraise…)
- Fournir 1 cc lait
Fleurs sablées a la confiture pas à pas :
- Travailler le beurre en crème avec 100 g de sucre glace. Incorporer les amandes, 3 jaunes d’œufs. Mélanger bien. (J'utilise la feuille de mon robot).
- Ajouter ensuite la farine, avec la Maïzena, la levure et le bicarbonate tamisés. Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte sablée. Filmer et réserver au frais environ 2 heures.
- Sortir la pâte 30 min à température ambiante. L'étaler sur 2 mm d'épaisseur. Découper des fleurs à l'emporte pièces, et sur la moitié des biscuits faire un trou en leur centre (j'ai utilisé le côté large une douille à pâtisserie).
- Badigeonner les fleurs pleine de jaune d’œuf détendus avec le lait, et couvrir avec une fleur perforée. Cuire sur une plaque tapissée de papier cuisson environ 12 à 15 min, à 180°C.
- Pendant ce temps, battre environ 5 CS de confiture à la fourchette pour la détendre, ou la liquéfier dans une casserole sur feu fort.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Fleurs sablées a la confiture est un moyen fantastique de le faire.
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