De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Rougail saucisse est celui que vous essayez de trouver.
Vous pouvez avoir rougail saucisse en utilisant 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de rougail saucisse :
- Préparer 10 saucisses fumé
- Utilisation 400 g pulpe de tomate
- Vous devez vous préparer 6 oignons
- Fournir 5 gousses d'ail
- Vous avez besoin 10 g gingembre
- Utilisation 3 cas d'huile d'olive
- Fournir 1 piment
- Fournir 2 cas de curcuma
- Vous avez besoin Thym, laurier
- Vous avez besoin Sel m, poivre
Those dishes are typically served with pate piment (chili paste). The most famous rougail marmite are rougail morue (salt cod), rougail crevette (shrimp), rougail poulet fumé (smoked chicken) or rougail saucisse (sausage rougail), which is the version I chose for today. C'est une recette de l'ile de la Réunion à base de tomate très apprécié là-bas, la base le recette est la rougaille et ensuite on peut l'accompagner avec n'importe quel… Recette de Rougail saucisse la mieux notée par les internautes. Dans une cocotte faites dorez les oignons avec l'huile et ajoutez les saucisses coupés en morceaux.
Rougail saucisse pas à pas :
- Faite bouiller les saucisses dans un volume d'eau non salé 20 à 30 min. Couper les saucisse en morceau de minimum deux-trois centimètres.
- Faire "crouter", faire colorer les saucisses dans 3 cas d'huile d'olive environ 15 min à feux moyen puis réserver
- Presser l ail avec le gingembre, emincer les oignons et faites revenir le tout. Ajouter un 50 ml d'eau pour decoller les sucs
- Lorsque ça commence à réduire ajouter le laurier et le thym et un piment ciselé et laisser reduire 5 min
- Ajouter les 2 cas de curcuma et melanger bien.
- Ajouter la pulpe de tomate et les saucisses et faire mijoter à feux doux 30 min. Bon appétit !
Le rougail saucisse est un plat traditionnel réunionnais, à base de saucisses de porc ou de poulet préparées à la créole, souvent fumées, mais parfois fraîches. Celles-ci sont ensuite coupées en morceaux, auxquels on ajoute des tomates coupées en petits dés, des oignons émincés, de l'ail, du gingembre, du combava, du laurier, du thym, du safran péï et souvent des piments. Merci à AZOT Radio pour les enregistrements, la diffusion e. Dans la recette traditionnelle, il y a tomates, oignons, ail piment oiseau mais c'est tout. Sausage Rougail (also known as rougaille or rougail saucisse) is a rich tomato stew, made with sausages and aromatic spices and simmered on low heat.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Rougail saucisse recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Rougail saucisse recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
