La plupart des gens ont abandonné confiture de fraises à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de confiture de fraises! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
Vous pouvez cuire confiture de fraises en utilisant 3 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de confiture de fraises :
- Fournir 460 g fraises
- Vous devez vous préparer 460 g sucre
- Vous devez vous préparer 1/3 sachet vite pris
Ajoutez simplement plus de piments forts. La saveur sucrée des fraises combinée à celle épicée des piments, résulte en un goût complexe et surtout sensationnel. Profitons de cet excellent fruit toute l'année en le mettant en pot. Laver les fraises, les équeuter et les sécher sur du papier absorbant.
Confiture de fraises pas à pas :
- Equettez et lavez vos fraises. Les coupez grossièrement. Ecrasez les avec une presse purée ou une fourchette.
- Mettez les dans une grande casserole et portez les à ébullition 2 à 3 minutes. Remuez délicatement avec une cuillère en bois.
- Pesez le sucre et prélevez 2 cuillères à soupe. Mélangez ces 2 cuillères au vitepris et rajouter le aux fraises. Portez à ébullition 3 minutes sans cesser de remuer puis ajouter le reste du sucre.
- Ramenez à ébullition à gros bouillon pendant 3 minutes. Ne cessez pas de remuer.
- Remplissez les pots en laissant un peu d'espace et retournez vos pots quelques heures. Puis dégustez votre confiture 3 jours après ! :)
Si besoin, couper les plus grosses en gros morceaux. Dans un saladier, alterner couches de fruits, sucre et arroser du jus de citron. Mettre à reposer une nuit au frais. Attention : La vraie confiture de fraises à l'ancienne est réputée pour couler un peu. C'est normal car la fraise ne contient pas beaucoup de pectine qui aide à faire prendre vos confitures.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Confiture de fraises et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Confiture de fraises recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
