La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner confiture de fraises à la menthe au cooking chef par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de confiture de fraises à la menthe au cooking chef! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez avoir confiture de fraises à la menthe au cooking chef en utilisant 4 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de confiture de fraises à la menthe au cooking chef :
- Vous avez besoin 1 kg fraises une fois nettoyées
- Fournir 650 gr sucre cristal
- Fournir 10 feuilles de menthe
- Préparer 1/2 citron
Le maintien au chaud est optionnel. L'ingrédient vedette dans cette préparation sera la graine de chia qui apportera plusieurs avantages à cette recette. Quand la confiture bout, baisser à feu doux et remuer. Mettre la confiture dans des bocaux bien fermés et retourner sur le couvercle (attention aux risques de brûlure), laisser refroidir.
Confiture de fraises à la menthe au cooking chef pas à pas :
- Éplucher les fraises, les rincer à l’eau froide et les couper en morceaux
- Dans le bol du robot mélanger les fraises coupées en morceaux, le sucre et le jus du 1/2 citron
- Laisser macérer pendant 1h
- Programmer la Tº à 110° et le minuteur sur 10 mns et mélanger avec le batteur K en position « mélange 2)
- Baisser ensuite la Tº à 105° et continuer à mélanger à la même position pendant 25 mns
- Ciseler finement les feuilles de menthe et les mélanger à la confiture une fois cuite
- Ébouillanter des bocaux et les essuyer avant de les remplir avec la confiture chaude
- Fermer les pots et les laisser refroidir tête en bas.
Préparation de la confiture de fraises. Stérilisez les pots de confiture : disposez-les à l'envers sur un torchon au. Ajoutez la menthe ciselée et mélangez. Remplissez le pot de confiture et refermez avec le. Après cuisson, si vous prélevez une goutte de la préparation, elle ne doit pas couler sur la parois d'une assiette froide.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Confiture de fraises à la menthe au cooking chef, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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