La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de ☆Tarte à la Frangipane☆ , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez avoir ☆tarte à la frangipane☆ en utilisant 13 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de ☆tarte à la frangipane☆ :
- Fournir > Pour la pâte sucrée
- Préparer 250 g farine
- Utilisation 150 g beurre mou
- Fournir 30 g d'amandes entières
- Vous avez besoin 90 g sucre glace
- Préparer 2 g sel
- Vous avez besoin 1 oeuf
- Fournir > Pour la garniture
- Vous avez besoin 125 g d'amandes entières
- Utilisation 125 g sucre en poudre
- Utilisation 2 oeufs
- Utilisation 1 bouchon de rhum
- Fournir 1 goutte d'émulsion amandes (facultatif)
☆Tarte à la Frangipane☆ pas à pas :
- Pour la pâte sucrée : - - Dans le robot avec la feuille, mélanger le sucre avec le beurre. - - Ajouter la farine, les amandes réduites en poudre et le sel. - - Incorporer l’oeuf préalablement battu en omelette
- Mélanger jusqu’à ce que la pâte soit lisse. (attention de ne pas la travailler trop longtemps sinon elle va durcir). - - La mettre dans du film alimentaire et garder au frais pendant 1h au minimum
- Préchauffer le four à 180°C
- Foncer la pâte un cercle à tarte
- Pour la garniture : - - Dans le bol du robot avec la feuille, battre le beurre mou. - - Ajouter les oeufs un à un en mélangeant bien entre chaque oeuf. - - Verser le sucre en poudre en pluie en laissant tourner le batteur. - - Incorporer la poudre d’amandes. - - Verser le rhum et l’émulsion amandes (facultatif). - - Mélanger encore quelques instants
- Montage - - Piquer le fond de tarte à l’aide d’une fourchette puis déposer la fève - - Recouvrir uniformément de frangipane
- Enfourner pendant 30 minutes
- Laisser tiédir. Pour la déco, j’ai bricolé une couronne et des lettres avec la pâte sucrée qu’il me restait que j’ai cuit et recouvert de poudre d’or. Puis j’ai saupoudré le tout de sucre doré 🤘🏻👸🏻
- Déguster 😋👑
Prenez ces concepts de recettes ☆Tarte à la Frangipane☆ et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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