Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Confiture de Fraises de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
Vous pouvez avoir confiture de fraises en utilisant 4 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de confiture de fraises :
- Fournir 1 kg fraises
- Préparer 800 g sucre en poudre (j'ai pris du sucre de canne blond)
- Préparer 1 citron non traité
- Utilisation 1 gousse vanille
Mettre à reposer une nuit au frais. Cette confiture n'est pas forte, mais elle peut le devenir, si vous le voulez. Ajoutez simplement plus de piments forts. La saveur sucrée des fraises combinée à celle épicée des piments, résulte en un goût complexe et surtout sensationnel.
Confiture de Fraises pas à pas :
- Préparation: - - - - 20 minutes - - - Cuisson : - - - - 10 minutes & 20 minutes - - - Pour environ 1 kg de confiture
- Réalisation :
- Rincez les fraises, et essuyez-les dans du papier absorbant. Coupez les grosses fraises en deux, laissez les autres entières. Déposez les fraises dans une cocotte en fonte. Pressez le citron dans une passoire au-dessus des fruits. Recueillez les pépins, enfermez-les dans un nouet de gaze, réservez. Ajoutez le sucre et la gousse de vanille ouverte en deux. Mettez à feux doux en remuant jusqu'à ce que le sucre fonde. Écartez du feu. Écraser le tout avec le dos d’une cuillère.
- Remettez sur le feu donnez un bref bouillon. Versez aussitôt dans un saladier ou une terrine. Couvrez d'un film alimentaire. Laissez reposer une nuit. Le lendemain versez la préparation dans la bassine. Enfouissez le nouet de pépins. Faites cuire sans cesser de remuer et en écumant souvent. Au bout de 20 minutes, vérifiez la nappe. Retirez le nouet de gaze. Avec une petite louche, verser la confiture bouillante dans les bocaux préalablement lavés et rincés à l'eau bouillante.
- Les fermer à chaud en vissant les couvercles, retourner les bocaux à l'envers pour faire le vide d'air. Laisser refroidir. Nettoyez les pots avec un chiffon humide pour enlever les salissures faites.
- Vous pouvez utiliser du sucre cristallisé.
Confiture de fraises au Thermomix Voir la recette. Accueil > Recettes > confiserie > confiture > confiture de fraise > Confiture de fraises. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : vegan, végétarien, sans gluten, sans lactose. La confiture de fraises est très souvent la préférée des petits comme des grands. Pourtant, on n'ose pas toujours se lancer dans la confection de confitures car cela nous semble compliqué.
Maintenant que vous avez revu la recette de Confiture de Fraises, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
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