La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Pâte de crevettes Le sambal , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez avoir pâte de crevettes le sambal en utilisant 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de pâte de crevettes le sambal :
- Vous devez vous préparer 6 pcs shallot
- Fournir 4 cloves garlic
- Vous avez besoin 1 thumb Blacan, burned
- Vous avez besoin 2 tsp dried small shrimp, fried/roasted
- Préparer 5 pcs red chilli
- Préparer 10 pcs cayenne pepper
- Vous avez besoin 1 pc tomatoes, cut lengthwise
- Vous devez vous préparer 1 pc lime, take the water
- Préparer 1 1/2 tsp sugar (to taste)
- Vous avez besoin 1/2 tsp salt (to taste)
- Vous avez besoin Oil for frying
Pâte de crevettes Le sambal. "BLACAN SAMBAL" is one of the typical dishes of Jambi province. Blacan also called Terasi, which is basically made of : fish, small shrimp, or a mixture of both. Because the different of basic material, so there is Terasi shrimp and Terasi fish. Ajoutez le lait de coco, le gingembre, la pâte de piment, la pâte de crevettes, l'aïl et les tomates concassées.
Pâte de crevettes Le sambal instructions :
- Saute shallot, garlic, tomato, red chili and cayenne pepper until all wilted.
- Lift and give Blacan and sugar, then mash/grind until smooth half.
- Add fried shrimp and salt, adjust the taste.
- Stir until well blended, flush lemon juice.
- Ready to be served.
Généralement composé de piments, d'oignon, d'ail, de tomates et de pâte de crevettes, le « Sambal Belacan » est une sauce épaisse pimentée originaire d'Indonésie mais tout aussi populaire en Malaisie, à Singapour, etc. Le sambal oelek est une pâte de piment frais à laquelle il a été ajouté du sel et du vinaigre. On l'utilise beaucoup en Asie notamment dans les cuisines Indonésiennes, Malaisiennes, de Singapour. On la trouve dans des épiceries asiatiques mais aussi tout simplement au supermarché, rayon produits du monde. Cette sauce épicée, cuisinée avec de la pâte à crevettes, des condiments, de la tomate assaisonne les crudités, viandes et poissons grillés, le riz, les nouilles (ramen, noodles), la soupe, les pizzas aux fruits de mer ou poisson.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Pâte de crevettes Le sambal, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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