Velouté froid courgette menthe
Velouté froid courgette menthe

Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Velouté froid courgette menthe est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.

À cuire velouté froid courgette menthe tue avoir besoin 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de velouté froid courgette menthe :
  1. Vous avez besoin courgettes
  2. Vous devez vous préparer petites échalotes
  3. Fournir d'ail
  4. Préparer cube de bouillon de légumes
  5. Préparer Eau
  6. Vous devez vous préparer petit bouquet de menthe

La courgette fait partie de ces légumes dont les préparations sont déclinables à l'infini. A la vapeur, en gratin, sautées à l'huile d'olive, en flan, farcies, en salade, au barbecue, les. Un velouté bien frais à servir par ces chaudes journées d'été ! Découvrez la préparation de la recette "Soupe froide courgette et menthe" : Lavez les courgettes, puis détaillez-les en petits tronçons.

Velouté froid courgette menthe instructions :
  1. Éplucher et couper les échalotes et l'ail. Faite s revenir à feu doux dans une grande casserole avec de l'huile d'olive ou de coco.
  2. Éplucher les courgettes et l'épépiner. La couper en petits cubes et faites revenir avec les échalotes et l'ail.
  3. Ajouter le 1/2 cube de court bouillon de légumes et de l'eau à mi hauteur.
  4. Lorsque c'est cuit, passer le tout au blinder et réserver au frais pendant quelques heures.
  5. Avant de servir, ciseler finement les feuilles de menthe. Mélanger et servez bien frais!

Ingrédients : bouillon de légumes, courgette, gousse d'ail, menthe, oignon Velouté de courgette à la menthe Le vert est mis à l'honneur dans cette recette qui associe courgettes et menthe. Gardez la recette de ce velouté bien secrète, vos amis en seront verts de jalousie. Une fois les courgettes froides, les mixer avec le chèvre frais, les feuilles de menthe, l'huile d'olive. La soupe doit être lisse et fluide. Elle peut être déliée avec un peu d'eau selon le goût.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Velouté froid courgette menthe, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.

Si vous trouvez cette Velouté froid courgette menthe recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.