Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Le classique gaspacho tout facile vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
À cuire le classique gaspacho tout facile tue seul besion 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de le classique gaspacho tout facile :
- Préparer 2 kg tomates bien mûres
- Fournir 2 poivrons verts
- Préparer 1 concombre
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Utilisation 1 tranche de pain de mie sans les croutes
- Utilisation 1 œuf cuit dur
- Vous devez vous préparer 2 cuilleres à soupe de vinaigre de xérès
- Vous devez vous préparer Quelques feuilles de basilic
- Utilisation Huile d'olive
- Fournir Sel et poivre
- Fournir Piment de Cayenne en poudre
Le gaspacho, un classique indémodable Comme beaucoup des plats de la région, le gaspacho est un plat simple qui peut se décliner en version traditionnelle ou plus moderne. En version basique, le gaspacho andalou est une soupe froide de tomates, oignons, concombres, poivrons, pain rassis, ail, huile d'olive, eau, sel et de poivre. Transférer dans un bol et ajouter le restant du jus de tomates, l'huile d'olive, le vinaigre, le sel, le poivre et la sauce piquante. C'est LA recette classique du gaspacho andalou !
Le classique gaspacho tout facile instructions :
- Laver les tomates (pas besoin de les peler) et les poivrons. Peler le concombre, le couper en 2 dans le sens de la longueur et retirer les pépins en grattant avec une petite cuillère. Nettoyer l'oignon.
- Découper tous les légumes en morceaux et les mettre ensemble dans un grand récipient. Ajouter la tranche de pain coupée en cubes. Mixer finement le tout. Bien insister. De cette façon il ne faudra pas filtrer la soupe.
- Ajouter le vinaigre de xérès, l'huile d'olive, la poudre de piment de Cayenne (ayez la main légère!), et assaisonner de sel et poivre selon le goût.
- Pour la présentation, décorer d'un peu d'œuf dur râpé ou écrasé à la fourchette, et de quelques feuilles de basilic.
- À préparer bien à l'avance si possible (les arômes se développent mieux) et à garder bien au frais. Il faut impérativement le servir bien froid.
Tomates, concombres, poivrons, oignons, ail, pain, huile d'olive, vinaigre, sel et poivre : des ingrédients simples pour une recette savoureuse et. Salez et poivrez légèrement, puis mélangez les légumes pour qu'ils profitent tous de l'assaisonnement. Portez à ébullition une casserole d'eau. Retirez le pédoncule des tomates et incisez-les en croix à leur base. Ensuite, égouttez-les et disposez-les dans de l'eau bien froide (si vous le pouvez, avec des glaçons).
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Le classique gaspacho tout facile, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Le classique gaspacho tout facile recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
