Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Crêpes salées est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire crêpes salées en utilisant 3 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de crêpes salées :
- Préparer 250 g farine de sarrasin
- Utilisation 1 cuillère à café sel
- Fournir 500 ml d'eau
Galette complète au jambon, oeuf et emmental. Ficelle picarde revisitée aux girolles et tomme au cidre. Si on vous dit "crêpes", vous penserez certainement à du sucré. En même temps, quoi de mieux qu'une bonne petite crêpebien fine et parfumée pour le goûter ?
Crêpes salées pas à pas :
- Mettre la farine et le sel dans un saladier
- Mettre petit à petit l'eau dans la farine
- Faire reposer la pâte 1h sous un torchon
- La pâte va épaissir vous pouvez mettre un petit peu d'eau avant de les faire cuire
- Choisir la garniture de votre choix
Sauf que chez Ptitchef, on raffole tellement des crêpes qu'on aimerait s'en faire un repas complet ! Pour ça, place aux versions salées;-) La première à laquelle on pense vient de chez nos amis les Bretons : la galette de sarrasin. Comment garnir mes crêpes salées ou sucrées pour changer des habituels crêpes au sucre, Nutella et compagnies ? Voir la recette des crêpes roulées au saumon. Crêpes façon sushi, foie gras, carpaccio de canard aux noisettes et aux cèpes Voir la recette Comment préparer une pâte à crêpes légère ?
Puisque vous avez effectivement lu la recette Crêpes salées et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Crêpes salées recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
