Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Sorbet au romarin est peut-être parfaite pour vous.
À faire sorbet au romarin tue avoir besoin 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de sorbet au romarin :
- Vous devez vous préparer 1 branche de romarin
- Fournir 200 g sucre
- Fournir 15 cl d'huile d'olive
- Vous avez besoin le jus d’un citron
- Vous devez vous préparer 1/2 l d'eau
Lavez le romarin et hachez-le, puis râpez le zeste de citron. Roulez le filet de bœuf dans ce mélange, puis emballez-le dans du film alimentaire. Carré d'agneau, jus de cuisson parfumé au thym, romarin et à l'ail accompagné de son gratin dauphinois. Tagliatta de filet mignon BBB, roquette, copeaux de parmesan & tomates confites.
Sorbet au romarin pas à pas :
- Dans une casserole, verser 1/2 litre d’eau, ajouter le sucre et le jus de citron. Porter à ébullition. Lorsque le liquide bout, ajouter la branche de romarin.
- Retirer la casserole du feu, couvrir, laisser infuser 30 minutes.
- Passer au chinois et laisser refroidir, puis verser dans la sorbetière et faire turbiner 30 minutes. Servir dans de petites verrines et verser quelques gouttes d’huiles d’olive. Vous pouvez mettre les verrines au congélateur avant de les servir.
- Pour ma part je l'ai accompagné d'un carpaccio de tomates. Délicieux !
Mettre au congélateur un bol en verre ou en métal, afin qu'il soit bien froid au moment d'y verser le mélange de sorbet. Verser le sucre, l'eau et le sel dans une casserole. Préparez le sorbet à la figue de barbarie : pelez les figues et mixez la chair, passez-la au tamis pour retirer les pépins. Incorporez les sucres en pensant à réserver une poignée de sucre semoule. Fouettez pour faire fondre le sucre.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Sorbet au romarin, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Sorbet au romarin recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
