Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Gaspacho melon pastèque et chips de jambon est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir gaspacho melon pastèque et chips de jambon en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gaspacho melon pastèque et chips de jambon :
- Utilisation Paprika doux
- Vous avez besoin melon
- Préparer pastèque
- Vous avez besoin a s de vinaigre balsamique
- Utilisation a s d’huile d’olive
- Vous avez besoin Sel poivre
- Vous avez besoin jambon cru
Pendant ce temps-là, videz le melon de sa chair puis mixez-la avec du vin blanc, de la menthe et la gousse de vanille. Les réduire en fine purée avec le vinaigre et l'huile. Servir le gaspacho avec le basilic et les chips de jambon cru. Gaspacho de melon et chips de jambon.
Gaspacho melon pastèque et chips de jambon instructions :
- Coupez le melon et la pastèque en petits morceaux et mixez les avec un mixeur plongeant. Passez les ensuite au tamis
- Ajoutez ensuite l’huile d’olive et le vinaigre balsamique (avec du citron ou du citron vert c’est pas mal aussi 😉)
- Salez, poivrez, ajoutez du paprika doux, rectifiez l’assaisonnement suivant votre goût. Servir bien frais
- Vous pouvez aussi ajouter de la menthe ou du basilic ciselé
- Pour les chips de jambon cru il suffit de mettre le jambon entre 2 feuilles de papier sulfurisé et 2 plaques et d’enfourner 10mn à 200°C, enlever le dessus à la sortie du four et laissez refroidir à température ambiante
Commencez par étaler les tranches de Jambon sec de Savoie Bell sur la plaque du four. Epépiner le melon et au maximum la pastèque. Mixer le reste au robot ou au blender. Ajouter le sucre et le basilic ciselé. Le mélange doit avoir une consistance asse… Au moment de servir, mixez le melon mariné avec une cuillère à soupe d'huile, le piment d'Espelette et l'eau gazeuse.
Prenez ces concepts de recettes Gaspacho melon pastèque et chips de jambon et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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