La plupart des gens n’osent pas cuisiner pastel au thon de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de pastel au thon! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ne soit pas plate. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire pastel au thon en utilisant 17 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de pastel au thon :
- Utilisation 400 g semoule extra fine
- Préparer 230 g d’eau
- Préparer 10 g levure fraîche
- Vous avez besoin 1 cube kubor
- Utilisation 10 g d’huile d’olive
- Fournir 60 g beurre mou
- Utilisation Farce
- Préparer 1 grande boîte de thon
- Vous avez besoin 1 oignons
- Vous avez besoin 1 cuillères à café concentré de tomate
- Vous avez besoin Sel, poivre, paprika, 1 Kubor
- Fournir Sauce pour tremper les pastels
- Vous devez vous préparer 2 oignons
- Préparer 2 Kubor
- Fournir 1 boîte tomate en dés
- Vous devez vous préparer 100 g d’huile d’olive
- Vous avez besoin Sel, poivre, paprika
Mélanger au thon, ajouter le cube et assaisonner. Former de petites boules avant de les aplatir, garnissez chacune d'elle de thon et refermez-les. Enfin, finissez par les décorer avec les dents d'une fourchette. Il n'y a plus qu'à faire frire les pastels dans une friteuse ou dans une casserole d'huile.
Pastel au thon pas à pas :
- Dans le bol du thermomix y mette 230g d’eau à température ambiante mélanger 2min/37 °C vitesse 2.
- Ajouter le reste des ingrédients dans le bol, ainsi que les épices tout en émiettant le Kubor, et mettre en fonction pétrissage pendant 4 minutes.
- Transvaser la pâte dans un récipient et mettre de côté. Dans un faitout, y faire revenir 1 oignon haché, puis la boîte de thon. Assaisonner avec les épices et laisse mijoter.
- Dans le bol du thermomix, y mettre les oignons couper en 2, puis 5sec/vitesse 5.
- Ajouter ensuite le reste des ingrédients pour la sauce puis activer le thermomix 15min/120°C/Cuillère sens inverse.
- En attendant Transvaser la pâte sur un plan de travail et l’abaisser comme sur la photo que j’ai mis en exemple. A l’aide d’un emporte pièce ou d’un verre, former les cercles.
- Déposer sur un demi-cercle la farce au thon, puis rabattre en appuyant bien à l’aide du dos d’une fourchette sur les coutures.
- Poser votre pastel sur un plateau préalablement saupoudrer de semoule extra fine et recommencer jusqu’a épuisement de la pâte.
- Faire cuire les pastels dans une poêle bien chaude avec de l’huile. - - Les pastels sont prêtes. 😋😚
Y ajouter l'équivalent d'une cuillère à café de farce au centre. Replier les bords l'un sur l'autre pour former une demi-lune. Marquer le bord avec une fourchette. Placer la pastel sur un plat bien huilé. Welcome to the world of Pastel!
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Pastel au thon, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Pastel au thon recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.