La plupart des gens ont abandonné tarte briochée aux mirabelles à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tarte briochée aux mirabelles! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ait un goût délicieux. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À cuire tarte briochée aux mirabelles tue avoir besoin 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tarte briochée aux mirabelles :
- Vous avez besoin 100 g lait
- Utilisation 40 g + 50 g de sucre
- Vous avez besoin 10 g levure fraîche de boulanger
- Fournir 250 g farine
- Vous devez vous préparer 1 œuf
- Fournir 1/2 Cc sel fin
- Vous avez besoin 100 g beurre mou
- Utilisation 500 g mirabelles
Tarte briochée aux mirabelles Une tarte aux mirabelles moelleuse grâce à une pâte levée et briochée. La pâte levée est traditionnellement utilisée dans l'Est pour certains desserts aux fruits. Auricoste de Lazarque mentionne d'ailleurs dans son ouvrage. La tarte briochée n'est pas une originalité sur les blogs de cuisine, mais elle l'est dans ma cuisine.
Tarte briochée aux mirabelles pas à pas :
- Mélanger le lait et 40 g de sucre. Ajouter, dans l’ordre, la levure émiettée, la farine, l’œuf est le sel (attention la levure ne doit pas être en contact avec le sel!). Pétrir pendant 6 minutes. Ajouter le beurre mou. Pétrir à nouveau 6 minutes. Laisser monter la pâte jusqu’à ce qu’elle double de volume.
- Puis la rompre sur le plan de travail pour chasser tout l’air. Étaler la pâte dans un moule à tarte chemisé de papier sulfurisé (ce sera plus simple pour le démoulage!) Etaler la pâte en l’étirant le plus régulièrement possible. Piquer la pâte et saupoudrer de sucre (50 g). Disposez les mirabelles dénoyautées.
- Faire cuire 20 minutes (jusqu’à 25 min si vous aimez les mirabelles un peu plus caramélisées) à 180 degrés dans un four préchauffé.
- Déguster tiède ou froide
Je l'avais repérée il y a quelques années et je suis enfin passée à l'action… J'ai bien fait, c'était le goûter idéal pour cette dernière belle journée de vacances. Tarte briochée aux mirabelles et aux noisettes. Dorer la pâte en étalant du lait par-dessus à l'aide d'un pinceau. Dénoyauter les mirabelles et les couper en deux. Les disposer sur la pâte à tarte en appuyant légèrement pour.
Prenez ces concepts de recettes Tarte briochée aux mirabelles et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Tarte briochée aux mirabelles recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
