En général, les gens ont d’abord abandonné bouza ou glace orientale à la pistache parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de bouza ou glace orientale à la pistache! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
À cuire bouza ou glace orientale à la pistache tue avoir besoin 7 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de bouza ou glace orientale à la pistache :
- Vous avez besoin 250 ml lait froid
- Vous devez vous préparer 250 ml crème fraîche liquide entière froide
- Vous devez vous préparer 70 ml lait concentré sucré
- Fournir 2 sachets crème chantilly en poudre
- Fournir 1 CàS sahlab
- Vous avez besoin 1 CàC gomme arabic en poudre
- Préparer 1 tasse pistaches concassées non salées
La recette par My Culinary Curriculum. Ces glaces sont appelées aussi glace aux oeufs ou glace au lait. Ici la pâte pistache et le taux de graisse suffisent à maintenir un moelleux correct comme pour la glace pralinée. L'idéal est de la consommer juste en sortie de sorbetière mais vous pouvez également la mettre en bacs au congélateur.
Bouza ou glace orientale à la pistache instructions :
- Mélanger tous les ingrédients successivement et battre au batteur électrique pendant 3min
- Mettre le mélange dans une plaque couverte de film alimentaire et unifier la surface
- Saupoudrer de pistaches et appuyer légèrement avec la main
- Couvrir avec un film alimentaire et mettre au congélateur pendant 2h
- À la sortie du congélateur, laisser 15min avant de la rouler
- Rouler le boudin dans du pistache
- Remette au congélateur pendant 2h
- Bonne décustation
En réalisant cette recette, je me suis rendue compte à quel point la glace du commerce était pleine d'additifs pour donner de la couleur et du goût ! La mienne n'est pas vert "pistache" mais un peu verdâtre-brunâtre, avec des particules de pistache que l'on distingue dedans (j'ai mis de la pâte de pistache achetée à la. Je vais essayer la glace à la pistache. Avez-vous des recettes de glace ou il faut chauffer le lait et la crème car je bloque à ce niveau là! Voici une nouvelle vidéo de recette de glace fais maison, sans sorbetière.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Bouza ou glace orientale à la pistache, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Bouza ou glace orientale à la pistache recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
