Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner gratin de jeunes pousses d’endives au jambon de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gratin de jeunes pousses d’endives au jambon! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez cuire gratin de jeunes pousses d’endives au jambon en utilisant 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gratin de jeunes pousses d’endives au jambon :
- Fournir 1 kg jeunes pousses d’endives
- Vous devez vous préparer 4 tranches de jambon
- Vous avez besoin 250 g gruyère Rapée
- Utilisation 30 cl crème fraîche
- Préparer 2 ou trois gousses d’ail
- Préparer Beurre sel et poivre
La recette par ça ne sent pas un peu le brûlé là?. Verser les endives dans un plat à gratin (en enlevant l'excédent d'eau s'il y en a). Bon point pour cette recette à la fois onctueuse, croquante et raffinée : un gratin d'endives au jambon et béchamel. Ajoutez la crème, salez et poivrez.
Gratin de jeunes pousses d’endives au jambon pas à pas :
- Effeuiller les endives puis faites les cuire dans de l’eau bouillante 30mn.Lorsqu’elles sont cuites égouttez-les
- Dans une casserole faites fondre une noisette de beurre ajoutez l’ail écrasé, la crème fraîche le sel et poivre et les trois quarts du gruyère.Mélangez et laissez chauffer quelques minutes
- Dans un plat allant au four disposer une tranche de jambon autour de chaque endive puis recouvrez de crème au fromage.Terminez en parsemant le reste du gruyère rape sur le dessus. Enfourner pour 30 minutes à 210°.
Astuce du marmiton : Faites griller du pain pour absorber l'eau des endives. Roulez les endives dans les tranches de jambon en y ajoutant une tranche de pain disposez-les dans un plat à gratin beurré et recouvrez-les de sauce béchamel. Verser les endives égouttées dans un plat à gratin. Les disposer dans un plat à gratin puis arroser de sauce béchamel. Saler, poivrer et mettre quelques pincées de noix de muscade.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Gratin de jeunes pousses d’endives au jambon. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Gratin de jeunes pousses d’endives au jambon recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
