Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Flan pâtissier à la crème de marron recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
À cuire flan pâtissier à la crème de marron tue avoir besoin 8 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de flan pâtissier à la crème de marron :
- Utilisation 6 oeufs
- Vous devez vous préparer 140 g Maïzéna
- Vous devez vous préparer 150 g sucre en poudre
- Utilisation 1 litre lait
- Vous avez besoin 500 ml crème liquide
- Fournir 400 g crème de marron
- Vous devez vous préparer 1 pâte feuilletée
- Vous devez vous préparer nappage avec du sirop qui à servi à faire ma crème de marron
En effet, le marron ou châtaigne est emblématique de ces deux r. Au hasard de mes pérégrination bloguesques, j'ai trouvé une version de cette recette. Je l'ai adaptée à ce que je trouvais dans mes placards et à mes goûts. Une version gourmande du flan pâtissier avec la célèbre crème de marrons vanillée de Clément Faugier.
Flan pâtissier à la crème de marron instructions :
- Foncer un moule à tarte avec votre pâte feuilletée.
- Dans le bol du robot mélangez vos oeufs et votre sucre en poudre. Ajoutez la Maïzéna, la crème liquide, la crème de marron.
- Faites chauffer votre lait et ajoutez le dans le bol du robot avec votre précédente préparation. Bien mélangez.
- Remettre le tout dans une casserole et faire épaissir sur un feu doux.
- Quand la préparation est épaisse la passer au chinois si besoin (pour enlever les grumeaux qui auraient venir se former).
- Etalez votre crème sur votre pâte feuilletée.
- Enfournez pour 20 minutes à 210°C. Si besoin rajouter 10 minutes à 230°C pour faire dorer votre flan.
- A la sortie du four, j'ai badigeonné avec un pinceau avec mon sirop de marron pour faire briller.
- Laissez refroidir sur le plan de travail et mettre au frigo au moins une nuit pour le déguster.
Versez la pâte dans une casserole,sans cesser de remuer à l'aide d'une spatule ou un fouet,portez la pâte tout doucement à frémissements jusqu'à ce qu'elle épaississe. Réalisez à la maison un flan pâtissier aussi bon que celui du pâtissier en suivant nos recettes faciles, testées et approuvées par les lecteurs. La recette du flan pâtisserie traditionnel est préparée avec une pâte brisée (maison, c'est toujours meilleur), et un appareil à flan composé de lait, œuf, sucre et fécule de maïs (de type maïzena). Flan parisien sans pâte de Michalak. Je me suis enfin décidé à réaliser ce délicieux flan parisien sans pâte de Michalak, un flan crémeux à souhait saveur vanille qui fond en bouche.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Flan pâtissier à la crème de marron recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Flan pâtissier à la crème de marron recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
