La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Mousse au chocolat aux blancs d'oeufs , nous espérons que vous aimerez il.
À faire mousse au chocolat aux blancs d'oeufs tue avoir besoin 4 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de mousse au chocolat aux blancs d'oeufs :
- Utilisation 200 g chocolat noir pâtissier
- Préparer 8 blancs d'œufs
- Utilisation 1 sachet de sucre vanillé
- Préparer 1 pincée de vanille en poudre
Incorporer les blancs à la crème au chocolat. Remplir les petites verrines… Une mousse extra gourmande au chocolat pralinoise que m'a envoyé ma très chère amie Asmali que je remercie encore une fois. Si vous avez des blancs d'oeufs à liquider alors voici une dessert simple et rapide à réaliser. Une mousse au chocolat délicieuse, vous pouvez utiliser du chocolat noir, ou au lait.
Mousse au chocolat aux blancs d'oeufs pas à pas :
- Faire fondre le chocolat au bain-marie. Réserver.
- Séparez les blancs d'œufs des jaunes et montez les blancs en neige bien ferme.
- Incorporez délicatement les blancs au chocolat fondu en remuant très doucement afin de ne pas les casser. (Je vous conseille de faire le montage des blancs par 4 et non par 8 d'un seul coup afin d'assurer une bonne consistance ferme des blancs et qu'ils ne retombent pas très vite)
- Ajoutez le sucre vanillé et la vanille en poudre.
- Repartir dans des petits verrines et laissez prendre au frais pendant au moins 3h (voir toute une nuit).
Incorporer le beurre et les jaunes d'oeufs à la spatule. Faire une meringue en fouettant les blancs d'oeufs en neige ferme. Ajouter, tout en battant, le sucre, en trois fois. Mousse au chocolat aux blancs d'oeufs. J'ai fait quelques petites modifications en augmentant notamment la quantité de chocolat.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Mousse au chocolat aux blancs d'oeufs, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Mousse au chocolat aux blancs d'oeufs recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
