La plupart des gens n’osent pas cuisiner samsa/triangles aux amandes de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de samsa/triangles aux amandes! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que la nourriture que vous préparez ait bon goût. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire samsa/triangles aux amandes en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de samsa/triangles aux amandes :
- Fournir Des feuilles de diouls/pastilla/malsouka
- Utilisation 3 mesures d'amandes moulues
- Vous avez besoin 1 mesure de sucre
- Utilisation De l'eau de fleur d'oranger pour ramasser la farce
- Vous devez vous préparer 1 cc vanille
- Préparer 1 cc cannelle (perso j'en met pas)
- Utilisation De l'huile pour la friture
- Vous avez besoin Du miel
La samsa, صامصة, des triangles farcis aux amandes. Une autre douceur des gâteaux algériens traditionnels, préparée pour les occasions de l'aïd, pour les soirées ramadanesques,… Enfin, toutes les occasions sont bonnes pour élaborer ce délice. Cette recette, ma chère mère l'a fait à chaque aid. Bonjour tout le monde, J'aime beaucoup la samsa ou samoussa aux amandes ( samsa laadjine) et ce Ramadan on s'est régalé avec cette samsa, ou triangles farcis d'amandes, que j'appelerai aussi pour que tout le monde comprends: la samoussa sucrée!
Samsa/triangles aux amandes pas à pas :
- Commencez par la préparation d ela farce, bien mélanger les ingrédients secs ensuite ramassez avec l'eau de fleur d'oranger petit petit.
- Ensuite découpez chaque feuille de diouls en deux pour obtenir de petite samsa avec plus de farce que de feuille de diouls.
- Apres on passe au façonnage des samsa en forme de triangle ensuite a les cuires dans un bain d'huile.
- Egoutez les salsa ensuite les plangez dans le miel froid pour éviter que la feuille de dioul ne perde son croustillant.
J'ai réalisé une belle quantité le premier jour du ramadan, qu'on dégustait chaque jour avec un. Un autre gâteau au miel très prisé pendant le ramadan, c'est Samsa aux amandes, des triangles gourmands au miel. Cette version de gâteau algérien aux amandes en poudre que je vous propose sera préparée à la pâte faite maison (que l'on appelle en Algérie samsa laadjine, ce qui signifie "pâte maison" et non feuille de brick). Samsa aux amandes et miel aux feuilles de brick est un gâteau algérien ou dirai je maghrébin très convoité pendant les festivités que ça soit le mois béni de Ramadan, l'Aid fitr ou Aid adha. Pour préparer Samsa-Triangles en amandes, pâte d'amandes :mélanger les amandes, le sucre et la cannelle.arroser d'eau de fleur d'oranger, bien mélanger et laisser absorber.mettre dans une terrine la farine tamisée, la matière.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Samsa/triangles aux amandes et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Samsa/triangles aux amandes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
