La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner escalope dinde pané aux haricot, champignon et sauce fromagère de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de escalope dinde pané aux haricot, champignon et sauce fromagère! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire escalope dinde pané aux haricot, champignon et sauce fromagère tue avoir besoin 25 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de escalope dinde pané aux haricot, champignon et sauce fromagère :
- Préparer Escalope de dinde
- Vous avez besoin 2 escalope de dinde identique
- Utilisation Fromage râpé
- Préparer Fromage blanc
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail haché
- Vous devez vous préparer 1 càs jus de citron
- Vous devez vous préparer 1 œuf entier
- Utilisation Sel, poivre noire, gingembre,
- Vous avez besoin Motarde
- Vous devez vous préparer 3 càs huile
- Utilisation Chapelure
- Préparer Les harricots
- Vous devez vous préparer 50 g haricot vert
- Utilisation 2 gousses d'ail
- Vous avez besoin Persil haché
- Utilisation Huile d'olive
- Vous devez vous préparer Sel et poivre noire
- Préparer Sauce fromagère + champignon
- Vous devez vous préparer Champignon
- Utilisation 1/2 petit oignon haché
- Préparer Fromage blanc
- Fournir Fromage cheddar râpé
- Fournir Crème liquide
- Vous avez besoin Sel, poivre noire et gingembre
- Préparer 1 càs beurre + huile
Rouler les escalopes successivement dans la farine, puis dans les oeufs et enfin dans la chapelure. Dans une poêle, faire chauffer le beurre, puis mettre les escalopes panées à cuire sur feu doux pour cuire la viande puis sur feu vif pour dorer la chapelure. Décorer les escalopes avec des rondelles de citron pour le service. Ingrédients: escalope de dinde,champignon de Paris en boîte,tomate,gruyère râpé,poivre,sel,farine,beurre,lait.
Escalope dinde pané aux haricot, champignon et sauce fromagère pas à pas :
- Aplatir les deux tranches à l'aide de ce marteau, en utilisant le papier transparent.
- Mettez dans un récipient, l'œuf, les fromages, les épices, le jus de citron, la motarde, l'huile, mélangez bien. Mettez les deux escalopes dans la marinade pendant 2 heures dans le réfrigérateur.
- Déposez la première tranche sur la chapelure, ajoutez le fromage blanc, déposez la deuxième tranche sur la première. Tournez les deux côtés dans la chapelure. Déposez dans un plat au four beurré. Enfourner à 250 degré pendant 40 minutes.
- Mettez les haricots coupés et laver en ébullition pendant 3 minutes, les égoutter, mettez dans un récipient, ajoutez l'eau glacée pendant 3 minutes. Mettez les au couscousier à la vapeur pendant 10 mn. Mettez les dans une poêle beurrée. Ajoutez l'ail, le sel, le poivre noire, l'huile d'olive et le persil.
- Mettez les champignons dans une poêle beurrée, ajoutez l'oignon, le sel, les fromages, la crème liquide et le poivre noire.
- Présentez les trois recettes dans le plat. Bon appétit.
Faire cuire les champignons et les mettre de côté. Dans un peu de beurre faire cuire les escalopes. Ajoutez les champignons nettoyés, lavés et coupés en morceaux et faites rissoler rapidement. Mouillez avec le jus de citron et le vin blanc, incorporez la crème fraîche et faites épaissir la sauce. Versez le fromage râpé tout en tournant avec une cuillère en bois jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé à la sauce.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Escalope dinde pané aux haricot, champignon et sauce fromagère recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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