De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Crème au citron (lemon curd) est celui que vous essayez de trouver.
Vous pouvez avoir crème au citron (lemon curd) en utilisant 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de crème au citron (lemon curd) :
- Vous avez besoin 75 g jus de citron
- Vous devez vous préparer 125 g sucre semoule
- Vous avez besoin 80 g beurre
- Préparer 4 oeufs
- Fournir 10 g maizena
- Fournir QS lait
Je l'ai déjà dit et je le répète : c'est vraiment tout simple. Ceci étant, je vous avoue avoir moi même voulu Lorsque le mélange a épaissi, verser dans un pot en verre et laisser refroidir complètement à température ambiante. Recette de lemon curd facile et inratable. Voici comment réaliser cette crème de citron express au micro-ondes avec sa texture épaisse et onctueuse.
Crème au citron (lemon curd) instructions :
- Réaliser les pesées. Faire chauffer légèrement le jus de citron, blanchir les oeufs avec le sucre.
- Verser le jus de citron sur les oeufs et mélanger. Diluer la maizena dans un peu de lait et verser la dans la préparation. Mélanger de nouveau.
- Verser la préparation dans une casserole et porter à ébullition. Mélanger jusqu'à épaississement. Incorporer le beurre et mélanger jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.
- Filmer au contact et réserver au frais (à utiliser sous 48 h).
- Le petit + = pour plus de tenu pour utiliser une poche à douille et faire des formes spécifiques, incorporer 2 à 3 feuilles de gélatine après le beurre.
Ayant l'habitude de préparer ce lemon curd à la casserole tout comme une crème pâtissière, je remue jusqu'à épaississement de cette dernière. La nouvelle Crème de Citron est une version française du Lemon Curd anglais. Elle est fabriquée avec des oeufs frais, du sucre de canne, du jus de citron (origine UE et non-UE)* et du beurre (lait). A garder au frais avant et après ouverture. C'est la crème au citron que l'on met dans la tarte au citron, mais on peut aussi s'en servir pour fourrer les macarons, les petits choux, étaler sur les Les Anglais aiment particulièrement cette recette et les pots de lemon curd que l'on trouve parfois en supermarché sont d'ailleurs le plus souvent de.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Crème au citron (lemon curd) est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Crème au citron (lemon curd) recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
