Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Carottes et haricots blancs au cumin et coriandre est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir carottes et haricots blancs au cumin et coriandre en utilisant 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de carottes et haricots blancs au cumin et coriandre :
- Préparer 400 gr haricots blancs
- Vous devez vous préparer 1 kg de carottes
- Préparer 2 ou 3 échalotes
- Vous avez besoin huile
- Vous devez vous préparer épices
Retirer du feu, puis ajouter à la purée le jus de citron et l'huile d'olive. Bien mélanger, assaisonner avec le sel et le poivre moulu, puis ajouter les feuilles de coriandre grossièrement ciselées. Faire cuire les carottes coupées en rondelles à. Verser la préparation dans un bol.
Carottes et haricots blancs au cumin et coriandre instructions :
- Faire tremper les haricots blancs la veille au soir
- Éplucher et couper les carottes en rondelles
- Éplucher et faire revenir dans une cocotte en fonte les échalotes. dès qu'elles sont translucides, rajouter les rondelles de carottes et les épices (cumin et coriandre). faire revenir à feu doux pendant quelques minutes
- Rajouter les haricots blancs préalablement égouttés. couvrir d'eau. vous pouvez rajouter un bouillon-cube, du sel, du poivre.
- Laisser mijoter à feu doux pendant 30 à 40mn. il faut que les haricots et les carottes fondent dans la bouche.
A mi-cuisson des haricots, ajoutez la dersa, laurier et la tomate concentrée, carotte et pomme de terre et de l'eau chaude ci nécessaire. Servez chaud avec du cumin et du vinaigre et ci vous aimez le piquant la harissa est meilleur. Carottes au cumin et à l'ail. Ces carottes au cumin et à l'ail sont juste un pur délice. Pour la petite histoire, je détestais les carottes (les carottes vichy de la cantine m'avait vaccinée) jusqu'à goûter cette recette.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Carottes et haricots blancs au cumin et coriandre et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Carottes et haricots blancs au cumin et coriandre recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
