Pavlova de Pâques
Pavlova de Pâques

Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Pavlova de Pâques est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.

À cuire pavlova de pâques tue seul besion 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de pavlova de pâques :
  1. Fournir 5 blancs d’œufs
  2. Vous avez besoin 300 g sucre glace
  3. Utilisation 1 c. à café maïzena
  4. Préparer 2 gouttes de citron
  5. Vous devez vous préparer 40 cl crème fleurette à 30 % de matière grasse
  6. Fournir 50 g cacao amer
  7. Vous avez besoin 1 sachet de chantifix
  8. Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
  9. Fournir friture de Pâques
  10. Vous avez besoin 200 g fraises gariguettes
  11. Vous avez besoin quelques framboises
  12. Préparer feuilles de menthe

There is no greater summer dessert than the great Aussie Pav! Pavlova is one of those desserts that is notoriously easy yet notoriously difficult. I think many people are scared to make it. Voir plus d'idées sur le thème Pavlova, Gâteaux et desserts, Recette pavlova.

Pavlova de Pâques pas à pas :
  1. Versez les blancs d’œufs à température ambiante dans le bol de votre robot. Ajoutez la pincée de sel et battez à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'ils deviennent bien mousseux. Ajoutez le sucre glace et la maïzena en pluie et augmentez la vitesse de votre robot. Ajoutez le jus de citron pour avoir une jolie couleur bien blanche. Laissez jusqu'à ce que l'appareil deviennent bien lisse et brillant, jusqu'au bec d'oiseau (voir photo).
  2. Mettez la meringue dans une poche à douille. Facultatif : si vous souhaitez avoir des meringues avec des traits de couleurs, glissez quelques gouttes de colorant dans votre poche avant d'insérer la meringue. Faites un cercle pour le socle, puis pochez des volutes sur le dessus pour former la coque. Changez de douilles et faites quelques petites meringues rondes pour le décor, à côté. Préchauffez votre four à 80° C et laissez cuire pendant 1 h 30 environ (il faut que la meringue soit dure)
  3. Pendant ce temps, versez la crème bien froide dans le bol du robot, fouettez à vitesse moyenne. Dans un bol, mélangez le cacao et le chantifix. Lorsque la crème commence à bien mousser, ajoutez le mélange au cacao en pluie et augmentez la vitesse du robot. Fouettez jusqu'à ce que la chantilly soit bien prise. Mettez la crème dans une poche à douille.
  4. Déposez des rosaces de chantilly au cacao sur le socle de meringue : créez un léger dôme.
  5. Découpez les fraises en 2, déposez les harmonieusement sur la pavlova, avec les framboises, les feuilles de menthe et les meringues. - - Ajoutez ensuite les fritures de Pâques.

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Prenez ces concepts de recettes Pavlova de Pâques et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Pavlova de Pâques recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.