Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À faire aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal tue avoir besoin 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal :
- Utilisation 1 grande aubergine
- Utilisation 100 gr champignons de Paris
- Fournir 70 gr sauce ricotta parmesan
- Vous devez vous préparer 80 viande hachée végétale
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
- Préparer 20 gr emmental râpé
Retirer les aubergines du four, laisser tiédir et ôter la majeure partie de la chair des aubergines sans entamer la peau. Ajouter la chair à la poêlée et laisser réduire. Incorporer hors du feu, la chapelure et l'œuf, bien mélanger puis garnir les aubergines rangées dans un plat à gratin. Recouvrir de mozzarelle et poudrer de parmesan.
Aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal pas à pas :
- Préchauffer le four à 200°
- Coupez l'aubergine en 4. Fendez les en horizontale et verticale.
- Faire revenir dans une poêle les champignons coupés en rondelle avec la cas d'huile.
- Dans un bol, mélangez la sauce, la viande, les champignons, le sel, le poivre.
- Badigoennez légèrement les aubergines avec un peu d'huile. - Déposez sur les aubergines le mélange champignons puis l'emmental râpé.
- Enfournez 35 min.
Mélangez la tomate concassée avec l'ail, le basilic, du sel et du poivre. Dressez dans un plat à gratin en alternant les couches d'aubergines et de tomate. Ajoutez le haché végétal, les tomates concassées, le concentré de tomate, le poivre, le parmesan, les herbes de Provence et mélangez. A l'aide d'une cuillère à soupe décollez délicatement la chair des aubergines sans abîmer leur peau. Ajoutez la chair à la farce, mélangez.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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