Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de ☆Os Meringués☆ est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire ☆os meringués☆ en utilisant 4 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de ☆os meringués☆ :
- Vous devez vous préparer 2 Blancs d’œufs
- Fournir 60 g sucre en poudre
- Utilisation 60 g sucre glace
- Vous devez vous préparer 1 càc chocolat en poudre
I remember trying to make my first batch of meringue cookies, I couldn't just make the basic ones, I had to pimp them up a bit with some chocolate. They turned out so good, not perfect, but I fell. Move over cupcakes, meringues are making a big statement on the dessert front. Similar to the macaron, these fat-free little confections are perfect for sticking to those healthy eating resolutions; meringues can be dipped in chocolate, combined with fresh fruit, or made into a gorgeous, cream-filled dessert like a pavlova.
☆Os Meringués☆ pas à pas :
- Préchauffer le four à 90/100°C (th.3/4)
- Déposer les blancs d’œuf dans la cuve de votre robot et commencer à les fouetter puissance max
- Lorsqu’ils commencent à mousser, verser progressivement le sucre en poudre en 3 fois sans cesser de fouetter
- Faire de même avec le sucre glace
- La meringue est prête lorsqu’elle devient brillante et ferme et qu’elle tient solidement aux branches du fouet (bec d’oiseau)
- A l’aide d’une poche à douille, pocher de la meringue sur une plaque de cuisson en silicone en formant des os
- Enfourner pour environ environ 1h30
- Laisser tiédir et saupoudrer de chocolat en poudre tamisé
- Déguster 😋
- 💡CONSERVATION : Une fois vos meringues cuites, vous devrez les laisser bien refroidir. Rangez-les ensuite délicatement dans une boîte en fer blanc. Vos meringues resteront bien sèches. Stockez la boîte à température ambiante jusqu’au moment de la dégustation. Consommez-les dans les 2 semaines après leur préparation.
Meringues are sometimes difficult to do. Meringue (/ m ə ˈ r æ ŋ /, mə-RANG; French pronunciation: [məʁɛ̃ɡ]) is a type of dessert or candy, often associated with Swiss, French, Polish and Italian cuisines, traditionally made from whipped egg whites and sugar, and occasionally an acidic ingredient such as lemon, vinegar, or cream of tartar. A binding agent such as salt, flour, or gelatin may also be added to the eggs. Meringue is stiffly beaten egg whites and sugar. Food Network will show you how to make two of our favorites.
Maintenant que vous avez lu la recette de ☆Os Meringués☆, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette ☆Os Meringués☆ recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
